Так уж повелось, что свекла - один из главных овощей на нашем столе .
Свекла - это низкокалорийный продукт и содержит в себе 22 полезные составляющие . Именно, благодаря этому, очень благотворно влияет на организм .
Я выращиваю свеклу
" Мулатка".
Люблю её за насыщенный бордовый цвет и яркий вкус. А ещё за средний размер.
Её можно варить, тушить, жарить.
Мы будем жарить.
На одну порцию возьмите :
- 1 среднюю свеклу
- 1 кисло-сладкое яблоко ( очень хорошо подойдёт антоновка)
- Щепотка семян белого кунжута
- 2-3 столовые ложки растительного масла
Тщательно помойте свеклу, очистите от кожуры и нарежьте тоненькими пластинками.
Выложите свеклу на сковородку, предварительно добавив туда растительное масло .
На умеренном огне жарьте, помешивая, свеклу минут 7-10 до готовности . Остудите.
Яблоко порежьте пополам, удалите семечки и нарежьте дольками.
Добавьте к готовой , немного остывшей свекле.
Аккуратно перемешайте . Выложите на тарелку. Посыпьте семенами кунжута.
Я не добавляю ни соль, ни сахар, ни специи. Всё натурально.
Вы можете добавить по своему вкусу.
Просто , быстро и полезно!
Блюдо можно использовать как самостоятельное, например, на ужин, и как перекус тоже подойдёт.