Арнольд Шварценеггер продолжает рассказывать фитнес-сообществу о здоровье, питании и добавках. В своем последнем выпуске Arnold's Pump Club Newsletter, опубликованном 7 ноября 2024 года, он рассказал, почему прием добавок с куркумином, полифенолом в составе специи куркумы, поможет людям восстановиться после тяжелых тренировок.
«Сон, гидратация, подвижность и протеин — четыре столпа восстановления мышц. Исследования показывают, что куркумин — полифенол, содержащийся в такой специи, как куркума — может помочь вам быстрее восстанавливаться после самых тяжелых тренировок».
Исследователи обнаружили, что куркумин помогает увеличить диапазон движений и снять усталость, позволяя людям быстрее восстанавливаться после тяжелых упражнений.
«Ученые проанализировали 14 исследований, отслеживали изменения маркеров повреждения мышц (таких как уровни креатинкиназы и лактатдегидрогеназы), а также регистрировали болезненность и время восстановления по сравнению с контрольными группами, которые не принимали добавки куркумина».
«Куркумин, по-видимому, помогает предотвратить разрушение мышц, ограничить их повреждение и уменьшить болезненность. И это еще не все. Он также был связан с увеличением диапазона движений и более низким восприятием усталости, то есть люди чувствовали, что могут быстрее прийти в себя».
Хотя точной причины этого явления не установлено, исследователи полагают, что противовоспалительные свойства способствуют более быстрому заживлению и восстановлению.
«Исследователи полагают, что противовоспалительные свойства куркумина, вероятно, уменьшают повреждение мышц и болезненность. Снижая воспаление, куркумин помогает создать среду, которая поддерживает более быстрое заживление, позволяя вам быстро приходить в норму и работать на самом высоком уровне интенсивности».
Шварценеггер рекомендует принимать 500 миллиграммов куркумина ежедневно, чтобы улучшить процесс заживления и восстановления после тяжелых тренировок.
«Если вы хотите улучшить свое восстановление, рассмотрите возможность добавления куркумина в свою послетренировочное питание. Ученые обнаружили, что более низкие дозы кажутся достаточно эффективными, при этом большинство результатов достигается при приеме около 500 миллиграммов в день. Но эффект не мгновенный и он не заменяет хороший отдых и питание. Вам, вероятно, придется принимать добавки в течение нескольких недель или месяцев, прежде чем вы начнете чувствовать пользу».
=-=-=-=-=-=-=
Замечу (от авт.), что в 1 чайной ложке молотой куркумы (обычной специи) содержится 130-140 мг куркумина. В той же чайной ложке с большой горкой может содержаться до 200 мг куркумина. 😉
✌