Для холодных и горячих закусок. СВЁКЛА по-необычному (19)

Свёкла, фаршированная курицей и сыром. Маринованная капуста со свёклой и сельдереем. Винегрет в свёкле. Тушёная краснокочанная капуста со свёклой и яблоками.

Маринованная капуста со свёклой и сельдереем – интересная и несложная в приготовлении закуска. Если замариновать кусочки белокочанной капусты с кусочками свеклы, а также с чесноком, пряностями и листьями сельдерея, получится ярко и хрустяще.

капуста белокочанная, свекла, чеснок, зелень сельдерея, соль, сахар, уксус яблочный, семена кориандра, лавровый лист, перец душистый горошком

Как обычный винегрет сделать оригинальным? Можно подать его в бочонках из свёклы. Винегрет в свёкле отлично украсит праздничный стол, особенно постный. Времени, чтобы приготовить этот винегрет понадобится почти столько же, как и для привычной версии салата.

свекла, картофель, морковь, горошек зелёный консервированный, огурцы солёные, зелень, лук зелёный, масло подсолнечное, масло оливковое, уксус яблочный, соль, перец чёрный молотый

Тушёная краснокочанная капуста со свёклой и яблоками – яркий гарнир, а также лёгкое самостоятельное блюдо. Свёкла и яблоки добавляют блюду сочность и сладковатые нотки, а яблочный уксус – кислинку. Капуста и свёкла сочетаются не только по цвету, но и по вкусовым оттенкам.

капуста краснокочанная, лук репчатый, свекла, яблоко, масло растительное, уксус яблочный, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки

Свёкла, фаршированная курицей и сыром, радует своим ярким цветом и превосходным сочетанием вкусов. Аппетитное и сытное блюдо отлично подойдёт в качестве праздничного угощения.

свекла, куриное филе, сыр твёрдый, сметана, чеснок, соль, перец чёрный молотый

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Блюда из свеклы”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Чем ярче, тем вкуснее. СВЁКЛА по-необычному (18)". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#продукты

#кулинария

#полезные советы

#необычно