Воскресенье 10.11.24
Сегодня проснулась в восемь, пришлось вставать, хотя ещё хотелось поспать.
Если бы не ехать на ногти, я бы ещё поспала. Погода хмурая, дома тишина.
Но планов на сегодня много, хотела до отъезда приготовить завтрак и сварить щи.
Готовлю бутерброды с сыром, вареными яйцами, чесноком и майонезом.
Время девять! Сама себе поражаюсь... Скорее всего это разовая акция 🤭
Потом занялась приготовлением щей с сушеными грибами и свининой, обжаренной кусочками.
Обычно готовила щи на косточке, а в прошлый раз приготовила на основе филе, мои ели с добавкой, сама я не успела попробовать. Честно я предпочитаю второе.
И ещё поставила вариться овощи на винегрет, мама дала варёную свёклу.
Сваренные овощи заливаю холодной водой, ненадолго, потом кожура легко, чистится.
Потом мы позавтракали. В это время муж съездил забрал трудовую. Теперь официально безработный человек. Мы не ожидали, что так легко его отпустят, даже без отработки.
В 11:00 я с детьми поехала в город.
Планировала купить газовый счётчик, но нужно было взять паспорт старого. Теперь завтра утром поеду.
К 12:00 пошла на ногти.
В три часа у мамы перекусила. Пироги с пшенной кашей, бабушка раньше такие пекла.
Заехали в магазин. И домой.
Домой приехали в пятом часу.
Я сходила в дом свекрови, переписала показания счётчиков для оплаты коммуналки, завтра старший сходит на почту.
Ну а дома я продолжила заниматься делами на кухне.
Помидору, что вчера проварила и перебила блендером, сегодня перетерла через сито.
И приготовила соус на зиму.
Немного не по рецепту, всё на глаз и на вкус.
Щи у нас есть, нужно приготовить второе. Предпочитаю брать на обед именно вторые блюда, после супов быстро приходит чувство голода.
Приготовила гречку по купечески с мясом и винегрет.
Тем временем часы уже сделали круг и опять десятый час, только уже вечера, вот и прошли выходные.
Но я не жалею, наоборот я рада, у меня в холодильнике есть еда, я спасла помидору.
Кабачки к сожалению спасти не удалось, слишком большой урожай был.
Штук восемь подмерзли в сенях. А после последнего приготовления, мне кажется я их на год наелась, так как кроме меня почти никто не соблазнился , я уж и на работу брала.
Теперь на повестке дня капуста и тыква. А потом со спокойной душой приступлю к уборке и расхламлению.
А сегодня мне осталось найти паспорт газового счётчика, навести порядок на кухне и готовиться ко сну.
Я уставшая, но довольная!
Спасибо, что дочитали!