Трехметровый торт в виде замка приготовила кондитер из Морозвска. Анна Королева вошла в состав группы из десяти кулинаров, которые готовили кондитерский шедевр. Торт предназначался для гостей ледового шоу «Щелкунчик» в Москве. Как пишет 1 rnd.ru сначала кондитеры создавали заготовки, окрашивали сахарную мастику. Каждая часть сладкого замка и башни собирались отдельно. Готовый торт весил 225 кг, а его цена превысила 2 миллиона рублей. Уточняется, что на торт ушло 30 кг муки, 30 кг яиц, 10 кг сахара. На крем – 60 кг сливок и 20 кг ягодной начинки. Торт был обтянут мастикой, вес которой составил 80 кг. Фото 1rnd.ru (Анны Королевой)
Трехметровый торт в виде замка приготовила кондитер из Морозвска. Анна Королева вошла в состав группы из десяти кулинаров, которые готовили кондитерский шедевр. Торт предназначался для гостей ледового шоу «Щелкунчик» в Москве.
Как пишет 1 rnd.ru сначала кондитеры создавали заготовки, окрашивали сахарную мастику. Каждая часть сладкого замка и башни собирались отдельно. Готовый торт весил 225 кг, а его цена превысила 2 миллиона рублей.
Уточняется, что на торт ушло 30 кг муки, 30 кг яиц, 10 кг сахара. На крем – 60 кг сливок и 20 кг ягодной начинки. Торт был обтянут мастикой, вес которой составил 80 кг.
Фото 1rnd.ru (Анны Королевой)