Статистика: пиво светлое непастеризованное нефильтрованное неосветленное, объёмная доля спирта - 4.5% об., экстрактивность начального сусла - 12.0%, состав: вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель, дрожжи пивные. Объём: 450 мл
Дата розлива: 02.08.2024
Изготовитель: ООО «ПК Хлебнаш», Россия, Волгоградская область, г. Волжский
По-братски: в общем, ресторан-пивоварня Biermeister из Волжского решили и свои классические сорта заключить в банку. И если честно, то это очень крутая идея! Пиво у них, если распивать в ресторане очень даже хорошее, я пил и знаю о чем пишу. Ну а если пиво хорошее, но пить его возможно только в двух (у них 2 ресторана) местах и вырваться из этого круга невозможно, то надо свое пиво реализовывать вне ресторана. А как? Правильно, фасовать в тару! На момент обзора они смогли разлить Helles и Dunkel. Обещали Weizen, даже сказали, что этикетка будет красивая, «розовенькая». Что ж, ждём. А пока пьем хеллес. В аромате свекла, бабкин сундук, легкая пенная шапка, во вкусе сладость, свекла, немного кислит, горечи нет совсем, легкие солодовые ноты. Чет походу пиво дало дуба. Хотя срок годности не вышел, хранил я его в холодильнике. Дела. В послевкусие ноты солода, свекла, немного кислит. Да уж не этого я ожидал конечно, но фиг знает, может оно и такое. Сейчас на пивзаводе «Буржуй», читая обзор радуются, ведь они такое варят и им норм. Короче, видимо что-то пошло не так у ребят и их прекрасный хеллес на розлив превратился в дефектный в банке. Короче брррр.
Оценка: 3/10
