С хорошими ресторанами и кафе в Донецке сейчас все плохо. Даже в центре города.
Поесть вкусно в приятной обстановке в моём городе - это задача непростая.
Те, кто внимательно читают мой канал, помнят, что две недели назад у меня была не слишком удачная попытка:
И вот вчера мы после концерта:
отправились пообедать в другое довольно популярное заведение.
Да, подчеркну, и концерты, и спектакли в Донецке сейчас проходят в дневное время. Начало максимум в 17 часов, а мы вышли из Дома работников культуры уже в 15.
При этом неделю назад уже пытались пообедать в Чача Пури, но ушли голодные. Просидели за столиком минут сорок, но официант так и не подошёл. Ни после неоднократного нажатия кнопочки на столе, не после трёх устных просьб.
Вчера все прошло успешно. Администратор сразу встретила, дала меню, официант появился скоро.
Мы заранее знали, что будем заказывать. В первую очередь фирменный борщ.
Да, для ресторана грузинской кухни это необычное блюдо, но только оно выбивается из меню. И стоит того, чтобы отведать.
Да-да, борщ в Чача Пури подаётся в ржаном хлебе.
Приготовлен по-домашнему. Густой, наваристый. С зеленью. Отдельно на дощечке говяжье ребро отварное, зелёный лук, чеснок, горький перец, сало перетёртое с зеленью, сметана и пампушки.
Практически все по классике.
Не обошли мы своим вниманием бадриджани - рулетки из баклажанов с начинкой из пасты из грецких орехов.
Также заказали мини-хачарури по-аджарски.
Еще хинкали с мясом.
Запечённые баклажаны с сулугуни и помидорами.
Травяной чай.
Обошёлся обед на четверых в сумму приемлемую.
Объективности ради напишу, что бадриджани и хинкали мы и вкуснее ели в донецком кафе Дядя Гоги, которое, к нашему огромному сожалению внезапно закрылось недавно, и в сетевых кафе Старик Хинкалыч на территории Большой России. Но и в Чача Пури эти блюда приготовлены неплохо.
Кстати, самые отвратительные хинкали мы пробовали в Нижнем Новгороде в известном местном заведении в историческом центре:
Еще один штрих: в зале Чача Пури сейчас довольно прохладно, что неудивительно для Донецка. А еще в туалете обязательные для наших реалий атрибуты.
Вода у нас сейчас подаётся ежедневно, но не весь день.
Обычно после полудня и до 21 часа.
Ах, да, все знают, что такое Пури? Мы его распробовали и оценили в том же Старике Хинкалыче.