Специалисты Роспотребнадзора в рамках проекта «Здоровое-питание.рф» установили допустимую норму потребления сахара для детей, передает istochnik.online.
Они подчеркнули, что в России ситуация с потреблением сладостей отличается от Европы и Америки. В этих странах превышение нормы связано с большим количеством сладких напитков, тогда как у нас – с чрезмерным потреблением кондитерских изделий. В результате дети получают не только сахар, но и жиры. Уровень добавленного сахара в рационе детей в возрасте от 3 до 7 лет составляет 14,5%, а у подростков – 13%, при этом рекомендуемая норма не должна превышать 10%.
По мнению специалистов, младшим школьникам можно употреблять 10-15 граммов сахара в день, что эквивалентно двум небольшим печеньям или мармеладкам, вафлям, зефиркам или пастиле. Употребление шоколада не повредит, но лучше выбирать молочный вариант с низким содержанием кофеина. Вместо нектаров предпочтительнее натуральные соки: для дошкольников норма составляет до 150 мл в день, для школьников – 150-200 мл.
Эксперты также отмечают, что в жизни ребенка бывают моменты, когда потребность в сладком возрастает, например, во время гормональных изменений, скачков роста или при высокой умственной и физической активности. Сладости лучше всего есть после еды, желательно утром после завтрака. Конфета или кусочек шоколада могут быть полезны после занятий, например, после спортивной тренировки. Кроме того, специалисты рекомендуют не приучать детей к потреблению подслащенных продуктов и напитков.