У каждого времени года – своя погода, свое настроение и, конечно, свой алкоголь. Например, когда за окном поздняя осень или зима, а на градуснике – минус, многие предпочитают согреваться ароматными настойками.
Это интересно! Первые настойки появились еще в 4 тысячелетии до нашей эры. В то время они готовились путем соединения спирта и лекарственных трав, а использовались исключительно в лечебных целях!
Для настоящих ценителей и тех, кто просто мечтает о теплых зимних вечерах, мы подобрали лучшие настойки магазина «Ароматный мир».
С солнечным лимоном
Любителям цитрусовой свежести и настоящей солнечной энергии предлагаем насладиться настойкой «Лимонная» от бренда «Зеленая марка». Это напиток светло-золотистого цвета, который имеет крепость 29 %. Во вкусе ощущается сладость, а также терпкие нотки лимонной цедры.
Настойку «Лимонную», как правило, подают в конце застолья - в качестве дижестива. Однако ее можно использовать для приготовления необычных коктейлей, например, «Скитлс». Для этого:
- Раздавите 2 ягоды клубники.
- Соедините с 40 мл настойки «Лимонная», 15 мл свежевыжатого сока лимона и мл медового сиропа.
- Добавьте несколько кубиков льда и размешайте.
- Пропустите в бокал через барное ситечко.
Для максимально эффектной подачи бокал можно заменить настоящим лимоном. Для этого необходимо срезать с него верхушку и извлечь всю мякоть. Импровизированный «бокал» накрывается верхушкой лимона, которая, в свою очередь, соединяется шпажкой с ягодкой свежей клубники.
Медовая с перцем
Настойка от бренда «Бульбашъ» является современной вариацией традиционного белорусского напитка «Пряный мед». Готовится из спирта категории «Люкс», который настаивается на остром красном перце и дополняется медом – что надо, когда на улице лютуют ветер и пронизывающая сырость.
Настойка крепостью 37 % обладает глубоким пряным ароматом и пикантным вкусом – с травянистыми нотами и перечной горчинкой. Удачно сочетается с блюдами из рыбы и мясными деликатесами.
С грушевым вкусом
Если вы хотите попробовать нечто сладенькое, рекомендуем обратить внимание на настойку «Садовая груша» от бренда «Белая березка». Это напиток с насыщенным, но очень деликатным грушевым вкусом и характерным ароматом фруктового сада. В холода она очень кстати напомнит о лете!
Настойка «Садовая груша» станет прекрасным дополнениям к острым мясным блюдам, приготовленным на огне, сырной нарезке и свежим овощам. Также ее можно подать к горячим домашним десертам: фруктовому пирогу, вафлям, печенью или же блинам.
С терпкой рябиной
Настойка «Рябина на коньяке» - отличный вариант для уютных посиделок в компании близких. Имеет крепость 24 %. Обладает мягким сладковатым вкусом, в котором отчетливо ощущаются нотки меда, рябины и коньяка.
Как правило, напиток подается в качестве дижестива. Но если вы хотите удивить своих домашних и гостей, приготовьте коктейль с красноречивым названием «Рябинушка»:
- Возьмите бокал.
- Опустите в него несколько кусочков льда.
- Влейте 10 мл настойки «Рябина на коньяке».
С натуральным клюквенным соком
По-настоящему душевным напитком можно смело назвать настойку «Клюква» от «Зимней деревеньки». Содержит в составе натуральный клюквенный сок. Обладает сладким вкусом с почти не ощутимой кислинкой.
«Клюква» - практически универсальный алкогольный напиток. Ее можно пить самостоятельно, подавать в конце застолья как дижестив, а также вместе с десертами. И, конечно, клюквенная настойка поможет приготовить очень вкусные коктейли.
Предлагаем рецепт яркого мохито с клюквой:
- Разомните в бокале 10 листочков мяты, несколько ягод клюквы.
- Добавьте сок 1 лайма, немного сахара и перетрите все вместе.
- Наполните бокал льдом до середины.
- Аккуратно перемешайте ингредиенты.
- Декорируйте мятой и долькой лайма.
Со специями и травами
Sibbitter Spice & Herb окутает интенсивным сладким вкусом, подарив оттенки специй, пряностей и натуральных трав. Дополнительный акцент – тонкие нюансы цитрусовых, которые завершают вкусовой букет.
Удачную гастрономическую пару настойке крепостью 38 % составят сочные свиные отбивные, мясо по-французски. Еще одно решение – различные блюда из рыбы: запеченная семга, салат с тунцом и даже рыбные супы.
С кедровыми орешками
Taiga KEDROVAYA– настойка крепостью 38 % обладает ярким многогранным вкусом. Выдерживается на кедровых орешках на протяжении 28 дней. Кроме того, в процессе приготовления напитка используются и другие натуральные компоненты, такие как: настой коры дуба, прополиса, плоды можжевельника, сосновые почки и т.д.
Со спелой вишней
Какая настойка лучше и что выбрать из многообразия вариантов? Если вы поклонник ягодного кисло-сладкого вкуса, тогда «Графиня вишня» из серии «Зимняя деревенька» и будет являться ответом на ваши вопросы.
Настойка с натуральным концентрированным вишневым соком в составе дополнит сладкую выпечку, мороженое и фрукты. Также ее можно использовать для приготовления горячего вишневого коктейля. То, что нужно для зимы!
Рецепт прилагаем ниже:
- Смешайте 100 мл сахарного сиропа, сок 6 лимонов.
- Добавьте к ингредиентам 1 столовую ложку тертого корня имбиря.
- Хорошо размешайте, разлейте по бокалам.
- Декорируйте тертым мускатным орехом.
С корнем хрена
Если вы ищете подходящую гастропару к праздничным салатам и закускам, мясным горячим и холодным блюдам, соленьям и грибам, обратите внимание на хреновуху от Nemiroff. Настойка согревает и бодрит, мгновенно окутывая ярким ароматом корня хрена и незабываемым вкусом – с легкой жгучестью и мягким послевкусием.
Как купить напиток, который идеально подойдет? Выбирая настойку для морозного зимнего вечера, сытого застолья или приятных посиделок с друзьями, ориентируйтесь на вкусовые предпочтения и сочетаемость с блюдами. Внимательно ознакомьтесь с каталогом «АМ», где вы точно найдете то, что вам придется по душе!