Эксперт рассказал, почему нельзя есть даже чистый снег

Даже чистый на вид снег опасно пробовать на вкус из-за реагентов, бактерий и песка. Доцент кафедры общей биологии и биоэкологии факультета естественных наук Государственного университета просвещения Роман Опарин рассказал, что снег и сосульки активно поглощают окружающие загрязнители. ​​​​​​​Об этом сообщает ИА «БСТ» со ссылкой на «NEWS.ru».

«Проходя через атмосферу, снег улавливает различные частицы, в том числе выхлопные газы автомобилей, выбросы промышленных предприятий и даже радиоактивные осадки. Эти микроскопические загрязнения оседают на поверхности снега и образующихся из него сосулек, что делает их небезопасными», – пояснил эксперт.

На чистоту снега влияет грязь от ветра, а также химические вещества из-за реагентов вблизи дорог. Сосульки контактируют с материалами и химикатами, используемыми в строительстве, содержат ржавчину и пыль. Биолог предупреждает, что поедание снега или сосулек грозит расстройством органов пищеварения и аллергией.

«Вторым важным фактором является возможность наличия в снеге и льде бактерий и микробов. И хотя низкие температуры замедляют их размножение, некоторые микроорганизмы способны выживать в экстремальных условиях, а, попав в организм человека, вызывать инфекции и другие проблемы со здоровьем», – заключил биолог.