Заметил, что плитка более менее "нормального шоколада" стоит в среднем 150р.
- Дешевый Альпин гольд - 100р
- Бабаевский - 140-240р в зависимости от магазина
- Особый - 120р
А прям хороший, который даёт пользу, а не только утоляет жажду сладкого - свыше 300р за плитку.
Если я не прав - поправьте в комментариях!
***
Немного математики...
Плитка 90 грамм - 150 рублей
Получается килограмм - 1660р
- Цена Подсолнечного мёда - 400р за кг
- Цена Лесного - 640р за кг
- Цена Липового - 850р за кг
- Цена Горного - 1350р за кг
Получается, что средняя цена на настоящий натуральный мëд ниже в 3 раза, чем "так себе" шоколад.
При этом мëд в разы полезнее. И лучше помогает иммунитету.
Опять же, мëд, как показывает практика, расходуется дольше, чем "умять" шоколадку. То есть выгоднее.
***
Так почему шоколад намного популярнее мëда?
Во-первых производители могут сделать неограниченное количество шоколада. Это конвейерный продукт. А это значит, что себестоимость ниже, объемы продаж больше. Рынок шоколада несопоставим с рынком мëда.
Во-вторых, так как шоколадки делают люди, а не пчёлы. То в них можно добавить различные усилители вкуса, сделать продукт более желанным для клиента. Я уже молчу про разнообразие в ассортименте.
В-третьих, так как шоколадом заниматься выгоднее, то его всегда активно рекламируют. Вы видели хоть раз по ТВ рекламу мëда? А шоколада?
Поэтому спрос на шоколад провоцируют постоянно. Он есть. Большой.
***
Когда я вижу, как растут цены на шоколад, то испытываю противоречивые чувства. С одной стороны, я его тоже люблю)
С другой - возможно текущие экономические потрясения и разница в цене сделают своё дело, и больше людей обратят внимание на натуральный мëд. Будут здоровее.
Я очень завидую своим медолюбам. Они получают истинное удовольствие от этого лакомства. У меня же это уже профессиональное)
Какие-то такие размышления.
Андрей Мëд