Что ж. Снова взяла себя в руки и снова начала взвешивать пищу. Опять же увеличила долю белка в питании – сразу начали уходить лишние граммы. За счёт увеличения потребления белка чувствую себя сытой при сокращении потребления углеводов.
На сегодня вес 69,8 кг. Минус 1,5 кг за 5 дней. Очень приятное движение.
Нужно сказать, что в последние дни моего первого раунда за стройность я худела такой мизер, что он был практически не ощутим. За неделю уходило по 50 граммов. Это так мало. А потом вес встал. Плато?
Может быть, и нужно было сделать перерыв, чтобы взяться за дело с новыми силами?
Честно, так сильно устала готовить мясо, мне надоел творог, и я очень соскучилась по углеводам… Колбаса же мясо заменить не может. Это всё ж мясной продукт, и она всё же очень жирная.
Услышала, что докторская колбаса была придумана не для снижения веса, а для его наращивания, ибо рецепт появился в годы разрухи, когда множество людей недоедали, и им нужно было добирать вес, а не снижать его.
Я ж в период усталости от вечной готовки стала покупать сосисочки, сарделечки, и думала добрать на них белка. Но с ним и жиры в большом количестве идут. Так что не стоит на диете колбасы потреблять.
А вот на свином шашлычке я отлично худею. Парадокс. Я покупаю 2 кг постной корейки, мариную с лимоном и каждый день ем по 200 граммов шашлыка, приготовленного в электрошашлычнице. Отличный обед. Съел и сыт очень долго. Не тянет на всякую ерунду. Думаю приобрести электрошашлычницу номер 2, чтобы увезти её за город и там тоже готовить на ней мясо. Шашлык готовится за 23 минуты.
Последнее время с отцом не могли угадать, когда готовили шашлык: то сгорит, то сырой, а тут всё выверено по опыту. Я делаю куски одного размера, всегда готовлю на жаре одной температуры и на выходе получается сочный и мягкий, пропечённый шашлык.
