Казахстан – девятая по величине страна в мире, предлагающая путешественникам удивительное разнообразие ландшафтов, от бескрайних степей до заснеженных горных вершин. Здесь переплетаются древние традиции кочевого народа и современная культура, создавая уникальную атмосферу, которая влюбляет в себя с первого взгляда. Планируете отпуск? Казахстан – отличный выбор для тех, кто ищет приключений, культурного погружения и гастрономических открытий.
Природные достопримечательности
Медеу
Добро пожаловать на Медеу – легендарный высокогорный спортивный комплекс, расположенный всего в нескольких километрах от Алматы, на высоте 1691 метр над уровнем моря. Здесь, на одном из крупнейших в мире катков, рождались мировые рекорды по конькобежному спорту, и атмосфера спортивных побед до сих пор витает в воздухе. Даже если вы не планируете штурмовать ледяную арену, Медеу покорит вас захватывающими панорамными видами на раскинувшийся внизу город и величественные вершины Заилийского Алатау. А если душа просит ещё больше впечатлений – прямо от Медеу устремляется ввысь канатная дорога, готовая доставить вас на горнолыжный курорт Шымбулак, где открываются поистине головокружительные пейзажи и бесконечные возможности для активного отдыха.
Озеро Иссык
В сердце Заилийского Алатау, всего в 70 км восточнее Алматы, спрятано озеро Иссык – настоящая жемчужина среди горных вершин. Его история напоминает сказку о возрождении: трагически исчезнувшее в результате разрушительного селя в 1963 году, озеро было возрождено и сегодня снова пленит своей красотой. Представьте: зеркальная гладь бирюзовой воды, в которой отражаются тёмно-зелёные ели и заснеженные пики. Путешествие к озеру Иссык – это не просто пешая прогулка, а настоящее приключение, полное открытий. Живописный маршрут проведет вас сквозь чарующие горные ландшафты, подарив незабываемые впечатления и возможность сделать потрясающие фотографии.
Чарынский каньон
Еще “чуть” дальше, в 200 км восточнее бывшей столицы Казахстана раскинулся Чарынский каньон – величественный природный памятник, который часто называют "младшим братом" Гранд-Каньона. Протянувшийся на 154 км вдоль реки Чарын, каньон поражает воображение фантастической палитрой цветов и причудливыми формами скальных образований, которые ветер и вода лепили миллионы лет. Особое внимание привлекает "Долина замков" – самая популярная часть каньона. Здесь, среди башен и крепостей, высеченных самой природой, вы почувствуете себя героем фэнтезийного фильма, путешествующим по затерянному миру.
Озеро Каинды
Озеро Каинды, расположенное в 129 км от Алматы, – это место, где реальность переплетается со сном. Родившись из разрушительного землетрясения 1911 года, оно хранит в себе необычный памятник природной силы – затопленный еловый лес. Здесь из прозрачной бирюзы воды поднимаются к небу тонкие, словно пальцы гигантов, стволы елей, создавая картину, достойную кисти сюрреалиста. А с приходом зимы озеро Каинды превращается в ледяное царство, где можно кататься на коньках, окруженным причудливыми ледяными скульптурами, словно в сказочном сне.
Национальный парк Баянауыл
Затерянный в бескрайних степях Павлодарской области, национальный парк Баянауыл – это настоящий оазис спокойствия и дикой красоты. Здесь, среди гранитных скал, причудливо изваянных природой, шумят вековые сосновые боры, а в кристально чистых озерах отражается бездонное небо. Баянауыл – место, где фантазия оживает: в контурах скал можно увидеть силуэты животных и мифических существ, а в тишине пещеры Аулие – услышать шёпот веков. Окунитесь в прохладу озера Жасыбай, прогуляйтесь по заповедным тропам и насладитесь гармонией нетронутой природы.
Гастрономический туризм
Казахская кухня – это настоящий праздник вкуса. Основа традиционных блюд – мясо, молочные продукты и мучные изделия. Предлагаем вам список того, что обязательно стоит попробовать!
Бешбармак
Главное блюдо казахской кухни, название которого переводится как "пять пальцев", поскольку традиционно его едят руками. Это отварное мясо (баранина, говядина, конина или даже верблюжатина), нарезанное на кусочки, с широкой лапшой (кеспе), заправленное луковым соусом (туздык) и иногда отварным картофелем.
Куырдак
Жаркое из баранины, говядины, реже конины или субпродуктов, с картофелем, луком, перцем и другими овощами. Блюдо готовится на большом огне в казане и обладает насыщенным вкусом.
Манты
Большие паровые пельмени с мясной начинкой (обычно баранина или говядина), луком и специями. Тесто для мантов тонко раскатывается, и готовые манты получаются сочными и ароматными.
Баурсаки
Небольшие жареные в масле пончики из дрожжевого теста. Баурсаки бывают разных форм и размеров, их подают к чаю или в качестве дополнения к другим блюдам.
Кумыс
Традиционный напиток кочевников, приготовленный из сброженного кобыльего молока. Кумыс обладает слегка кислым вкусом и шипучестью, считается очень полезным для здоровья.
Шубат
Кисломолочный напиток из верблюжьего молока, имеющий своеобразный вкус и запах. Шубат богат витаминами и микроэлементами, также считается целебным напитком.
Отдых в Казахстане – это возможность открыть для себя новую культуру, насладиться великолепной природой и попробовать необычные блюда. Не забудьте привезти с собой сувениры: изделия из войлока, национальные украшения и конечно же, вкусный чай и сладости. А Ozon Travel поможет вам с бронированием отелей и покупкой билетов!
Читайте по теме: