Всем привет!
Сегодня на обзоре Пиво «Czech Pilsner» от пивоварни Таркос.
Пиво поставляется в стеклянной бутылке. Объем 0,45л.
Цена около 100 рублей.
Описание производителя.
Пильзнер в лучших традициях: из самой мягкой воды и с жатецким хмелем. Мы используем чешский отварочный метод затирания солода в настоящем медном котле. Получается пиво с чистейшим профилем, выраженным солодовым вкусом и благородной хмелевой горчинкой.
Международный конкурс «Пиво-2023» в Сочи / Золотая медаль.
Характеристика.
Тип: Лагер.
Стиль: Чешский пилснер.
Горечь: 28
Алкоголь 5,5 %
Плотность 13 %.
Приступаю к дегустации.
Пена умеренная, осела быстро.
Цвет золотистый.
Карбонизация умеренная.
Аромат слегка солодовый, хмеля в аромате нет.
Вкус умеренно солодовый, с приятно согревающим алкогольным послевкусием, немного резкой, но приятной горчинкой. Тело среднее.
Вывод.
Пивоварня Таркос, сварила хороший, недорогой образец пива, в стиле Чешский Пилзнер. Пиво не удивляет какими-то изысками, экспериментами, это просто хорошее пиво и это прекрасно. Хорошо подойдет к блюдам из рыбы, мяса птицы, сырам, салатам.
Flensburger Pilsener мне показался интереснее, (ссылка на обзор https://dzen.ru/a/Zy5IufRrDwysUTL1?share_to=link) хотя его к немецким пилзам относят.
Традиционно, Чешский Пизнер более солодовый чем немецкий, что и показала данная дегустация. Пиво заслуживает внимания.
Оценка 8 из 10.
Подписывайтесь на канал, комментируйте.
До связи.