В Пекине открылась выставка предметов русского застолья

ПЕКИН, 20 ноября. /Корр. ТАСС Артём Прытков/. В Национальном музее Китая открылась выставка "Русское застолье - традиционная еда, напитки и искусство сервировки", посвященная предметам русской традиционной гастрономической культуры. Показ экспозиции, состоящей более чем из 150 экспонатов коллекции Музеев Московского Кремля, станет частью культурных обменов в рамках Годов культуры России и Китая (2024-2025 гг.). Об этом сообщила журналистам генеральный директор Музеев Московского Кремля Елена Гагарина, прибывшая в китайскую столицу на церемонию открытия мероприятия.

"Гастрономическая тема была предложена китайской стороной. Тема культуры еды важна для любой национальности и цивилизации. При этом культура трапезы в России сильно отличается от культуры еды в Китае. Это касается всего: и набора продуктов, и кулинарных традиций, сопровождавших царский и императорский церемониал. Поэтому было очень интересно готовить выставку на эту тему. Показ будет сопровождаться гастрономическим фестивалем, который пройдет весной, ориентировочно в конце марта", - поделилась глава Музеев Московского Кремля. Гагарина выразила уверенность, что "выставка позволит китайскому зрителю лучше познакомиться с русской культурой и русскими традициями".

Она также уточнила, что выставка в Национальном музее Китая в Пекине продлится до конца марта, после чего в апреле откроется выставка на аналогичную тематику в Москве, в рамках которой посетители увидят предметы коллекции китайских музеев. Гагарина предположила, что во время демонстрации в Кремле коллекции из Национального музея Китая в российской столице может быть организован фестиваль китайской кухни.