Отпускные цены производителей говядины в России с начала года выросли на 22%, поднявшись до 700 рублей с 574 за один килограмм говядины, что считается максимумом за последние три года, следует из отчета Национального союза мясопереработчиков (НСМ). В организации предупредили, что стоимость продукта продолжит увеличиваться, к концу ноября она может достигнуть 720 рублей за 1 кг, пишут «Ведомости».
Отмечается, что для конечных потребителей цены также увеличились, но в меньшем объеме — в среднем их рост составил 13% с начала года. При этом резкий скачок в 5,2% был зафиксирован в последние две недели. Издание уточняет, что участники рынка связали такую ситуацию с повышением цен на белорусских заводах, продукция которых в крупных объемах поставляется в Россию.
Как пояснил гендиректор Национального союза производителей говядины Роман Костюк, на протяжении последних лет в России наблюдается снижение маточного поголовья крупного рогатого скота. По его словам, при этом в этом году на российских рынках фиксируется достаточно высокий спрос на все виды мяса, в том числе премиум-качества. Он предупредил, что эти факторы могут привести к «коррекции цен».
Ранее заместитель председателя комитета Госдумы по аграрным вопросам Владимир Плотников связал рост цен на сливочное масло с сокращением поголовья крупного рогатого скота. Он выразил уверенность, что аграрии нуждаются в поддержке со стороны государства.
Больше интересных и эксклюзивных новостей — в нашем телеграм-канале