На сайте госзакупок стартовал прием заявок по поиску организатора банкетов для главы региона и правительства Омской области. Начальная цена контракта установлена на уровне 990 тыс рублей. В роли заказчика выступает Аппарат губернатора и регионального правительства.
Исходя из описания объекта закупки, исполнитель должен быть готов принять заявку за сутки до начала мероприятия в режиме 24/7. Указано, что в меню должны входить «оригинальные, изысканные, заказные и фирменные блюда».
Приводятся и примерные варианты блюд для разного вида приемов пищи. Так, на завтрак предлагается подавать такие деликатесы, как блины, фаршированные лососем или вареными лисичками и мини-брускетту с ростбифом и томатами. Всего для одного человека должно быть подано 6 блюд и 2 напитка.
За обедом омские власти хотят видеть на столах канапе утиное магре с манго, канапе с тигровой креветкой темпура, речная форель с пряными травами, с картофелем и шпинатом или филе телятины с кус-кусом и винным соусом. Под хорошую закуску просят подавать 200 грамм водки, 150 грамм коньяка или 250 грамм вина.
Меню ужина для одного человека приведем полным списком.
На торжественный банкет организатор должен подать такие блюда, как ассорти из морепродуктов (мидии, кальмар, осьминог, креветки), запеченный рулетик из баклажан и пармского окорока, теплый салат из утки с ананасом и конечно же алкоголь (водка, коньяк, вино, шампанское) на выбор.
Выбранный подрядчик должен будет организовывать банкеты для чиновников, делегаций и приглашенных лиц за счет бюджета области в течение всего 2025 года.
Заявки от участников будут принимать до 9 декабря. Победителя определят на следующий день.