Найти в Дзене

Поздняя осень: Время грибов и пирогов.

Всех приветствую 🖐️ 🖐️ 🤗 20 ноября, среда. Все таки кто бы что не говорил, а поздняя осень удивительное время года, когда природа готовится к зимнему покою, а воздух наполняется прохладой и свежестью. В эти дни, особенно поздней осенью, мы все чаще стремимся насладиться уютной атмосферой дома. Я живу за городом, на своей старой, подмосковной даче, где тишина и спокойствие создают идеальные условия для того, чтобы погрузиться в свои мысли и заняться чем-то приятным. А запах свежеприготовленных гренок к завтраку мотивирует к хорошему, осеннему настроению: Вчерашний мой день начался именно так.👆В виду неплохой погоды удалось выпить утренний кофе на улице, сидя за столиком возле дома. Пёс бегал вокруг и водил носом в сторону моих гренок с сыром. Пришлось конечно же разделить с ним часть своего завтрака: Утро было достаточно раннее. Сережа мой пока так и не уехал в город.Тут наметились кое какие дела бумажные по поводу другого дома и ему нужно было посетить местную сельскую администр

Солнце все ещё иногда золотит верхушки деревьев
Солнце все ещё иногда золотит верхушки деревьев

Всех приветствую 🖐️ 🖐️ 🤗 20 ноября, среда. Все таки кто бы что не говорил, а поздняя осень удивительное время года, когда природа готовится к зимнему покою, а воздух наполняется прохладой и свежестью. В эти дни, особенно поздней осенью, мы все чаще стремимся насладиться уютной атмосферой дома. Я живу за городом, на своей старой, подмосковной даче, где тишина и спокойствие создают идеальные условия для того, чтобы погрузиться в свои мысли и заняться чем-то приятным.

Утренний кофеёк наполняет своим ароматом дом
Утренний кофеёк наполняет своим ароматом дом

А запах свежеприготовленных гренок к завтраку мотивирует к хорошему, осеннему настроению:

Завтрак на природе
Завтрак на природе

Вчерашний мой день начался именно так.👆В виду неплохой погоды удалось выпить утренний кофе на улице, сидя за столиком возле дома. Пёс бегал вокруг и водил носом в сторону моих гренок с сыром. Пришлось конечно же разделить с ним часть своего завтрака:

-4

-5

Утро было достаточно раннее. Сережа мой пока так и не уехал в город.Тут наметились кое какие дела бумажные по поводу другого дома и ему нужно было посетить местную сельскую администрацию. Так что проводив Серёжу в сельсовет, испив кофе, понюхали мы с Риччиком вкусный воздух и решили опять в лес сходить. Это я так конечно говорю и лукавлю, что грибы мне не нужны. На самом деле ещё как нужны. Грибники меня поймут. Как можно спокойно сидеть дома, зная, что в пятистах метрах от твоего дома, а то и ближе, ждут тебя твои грибы. Так что мы с Риччиком даже не сомневались, чем будем заниматься после завтрака.

Собираемся в лес, разминаемся.
Собираемся в лес, разминаемся.

Нужно использовать все возможные хорошие деньки для прогулок
Нужно использовать все возможные хорошие деньки для прогулок

Только вошли в лес и сразу вот они, первые грибочки. Рядовочки. Дождались, когда за ними наконец то придут:

-8

-9

Осенний лес полон сюрпризов и мне даже гриб весёлка попался:

Гриб весёлка. Встречали такие?
Гриб весёлка. Встречали такие?

Достаточно редкий. В молодом виде слышала его употребляют даже сырым. Делают из него салат. По вкусу напоминает редис или редьку. А вот, когда он вырастает, то к нему лучше близко не подходить. Издает такие ароматы в радиусе нескольких метров, что создаётся впечатление, что кто то ум. ер. Я их по запаху обычно и вычисляю. Смердит ужасно. Но полезный говорят и лечебный гриб. Из него делают настойку, которая помогает больным он ко ло гией. Их собирают и сдают. Стоит дорого.
Достаточно редкий. В молодом виде слышала его употребляют даже сырым. Делают из него салат. По вкусу напоминает редис или редьку. А вот, когда он вырастает, то к нему лучше близко не подходить. Издает такие ароматы в радиусе нескольких метров, что создаётся впечатление, что кто то ум. ер. Я их по запаху обычно и вычисляю. Смердит ужасно. Но полезный говорят и лечебный гриб. Из него делают настойку, которая помогает больным он ко ло гией. Их собирают и сдают. Стоит дорого.

Но рядовок было очень много и я вначале собирала только фиолетовые и которые получше. Но потом и таких решила тоже немного взять для полной красоты завершения картины:

-12

Мы бродили среди деревьев, наслаждаясь запахом мокрой земли и листьев:

-13

-14

-15

Пёс радостно бегал вокруг, исследуя каждый уголок:

-16

Наша речка Истра
Наша речка Истра

-18

-19

-20

-21

Но нас всё же развернул в сторону дома начавшийся дождь. Небо потемнело и набежали тучи, низкие и осенние:

-22

Несмотря на то, что пошёл дождь, настроение не испортилось. Ведь мы так хорошо прогулялись и принесли домой очередную добычу:

-23

-24

-25

Разобравшись с грибами, решила к вечернему чаепитию испечь пирог. Пирог делала с творожным кремом и добавила немного замороженных ягодок. Совсем чуть чуть. Для пущей красоты и аромата. В этот раз делала не песочное тесто, а скорее бисквитное. Да, такое масляно- бисквитное тесто. Пирог получился очень удачным, высоким и пышным, с нежной творожной начинкой.

-26

-27

-28

-29

Днём Маринка ещё забегала. Звонит и спрашивает: У тебя есть торцевая головка на 54?🤦‍♀️Я говорю, вы что там башенный кран угнали и на металлолом его разбираете? Или танк? Там же под гайку размером с половник, если не больше 🤔 Оказалось все намного прозаичнее:

-30

Бойлер накрылся. Нужно тэн поменять. И ничем не откручивается. Дали ей три ключа:

-31

Говорю: Ты их хоть донести то сможешь сама до машины или помочь? Она маленькая, Маринка моя. Ей с такими ключами как раз гулять выходить и как противовес использовать в ветренную погоду, что бы не унесло:

-32

-33

В общем посмеялись. Вот и Маринка начала вкушать прелести деревенской жизни. Уже несколько дней сидят без горячей воды 🤷‍♀️

В общем вчерашний день прошёл удачно. Можно сказать, что и вечер был идеальным: уютный домик, вкусный пирог, шелест дождя за окном и тепло камина. Такие моменты напоминают нам о том, насколько важно ценить простые радости жизни и находить удовольствие в мелочах. Поздняя осень - время, когда можно остановиться, задуматься и насладиться моментом. Пусть ваши жилища будут тоже наполнены теплом и уютом, а сердце радостью от простых вещей.

-34

Всем добра!!! 🤗💖🤗