Сыр натираем на терке Яйца взбиваем Твердый сыр переложим в отдельную миску К нему добавим яйца Все перемешаем Масса должна получиться не слишком забитая Если получилась плотная, можно добавить еще яйцо Всыпем муки Хорошо вымешиваем Соль в массу не добавляю, так как сыр уже соленый Из сырной массы делаю шарики Обваляю в панировочных сухарях В сковородку нальем растительное масло и поставим на огонь Кидаем сырные шарики в масло Жарим до золотистого цвета Готовятся они приблизительно 2-3 минуты Достаю и кладу на салфетку Получаются воздушные, мягкие сырные шарики Приятного аппетита! Ссылка на видео: Вкусные бутерброды с колбасой и сыром:
Сыр натираем на терке
Яйца взбиваем
Твердый сыр переложим в отдельную миску
К нему добавим яйца
Все перемешаем
Масса должна получиться не слишком забитая
Если получилась плотная, можно добавить еще яйцо
Всыпем муки
Хорошо вымешиваем
Соль в массу не добавляю, так как сыр уже соленый
Из сырной массы делаю шарики
Обваляю в панировочных сухарях
В сковородку нальем растительное масло и поставим на огонь
Кидаем сырные шарики в масло
Жарим до золотистого цвета
Готовятся они приблизительно 2-3 минуты
Достаю и кладу на салфетку
Получаются воздушные, мягкие сырные шарики
Приятного аппетита!
Ссылка на видео:
Вкусные бутерброды с колбасой и сыром: