Ингредиенты:
Для теста:
150 г рисовой муки
100 г творога
50 г сливочного масла
1 яйцо
2 ст. ложки сахара
Для начинки:
100 г абрикосов
100 г творога (5%)
1 яйцо
10 г сахарной пудры
Способ приготовления:
Все ингредиенты для теста перемешать и отправить тесто в холодильник на полчаса.
Смешать творог с белком яйца и сахарной пудрой. Нарезать абрикосы.
Достать тесто из холодильника и раскатать тонким слоем.
Выложить сверху творожную массу и абрикосы, оставляя небольшой отступ от края.
Подогнуть края теста и смазать их желтком. По желанию можно посыпать кунжутом.
Отправить галету запекаться в духовку на 180 градусов на полчаса.
Приятного аппетита!
Поделитесь фотографиями приготовленной галеты!
Ингредиенты:
Для теста:
150 г рисовой муки
100 г творога
50 г сливочного масла
1 яйцо
2 ст. ложки сахара
Для начинки:
100 г абрикосов
100 г творога (5%)
1 яйцо
10 г сахарной пудры
Способ приготовления:
Все ингредиенты для теста перемешать и отправить тесто в холодильник на полчаса.
Смешать творог с белком яйца и сахарной пудрой. Нарезать абрикосы.
Достать тесто из холодильника и раскатать тонким слоем.
Выложить сверху творожную массу и абрикосы, оставляя небольшой отступ от края.
Подогнуть края теста и смазать их желтком. По желанию можно посыпать кунжутом.
Отправить галету запекаться в духовку на 180 градусов на полчаса.
Приятного аппетита!
Поделитесь фотографиями приготовленной галеты!
