У меня было детство, о котором современные дети могут только мечтать.
Раньше взрослые больше доверяли детям. И я со старшими братьями даже ходила забирать бабушкину живность (коров, коз, овец и т.д.) из пастбищ, на которых они паслись.
У бабушки было много полезных домашних животных, начиная от мелких птиц (кур, гусей, уток и индюшат), заканчивая МРС и КРС. В хозяйстве были даже хрюшки.
Поэтому, отбывая у бабушки летние каникулы, мы с утра шли рвать траву для птиц. Бабушка нарезала мелко растения птицам, а поросята ели в любом виде.
В деревне много работы.
Огород и скотина. И знающий человек скажет с уверенностью, что в деревне нет ни минуты свободного времени.
Зато, деревенские труды всегда давали свои полезные плоды. Во-первых, быть всегда в движении - очень полезно для здоровья. А во-вторых, это свое мясо, молоко и кисломолочка, свои овощи и зелень с грядки. Без вредной для здоровья обработки, антибиотиков и прочего.
И если в хозяйстве есть корова, то без сепаратора никак не обойтись.
Сепаратор - это такое устройство, на котором можно было получить из молока сливки и не только. Впоследствии из такого молока можно было сделать творог и сыр.
У нас был пластиковый сепаратор. Вот такой примерно.
Ещё к нему шло много разных металлических насадок.
Точно не припомню был ли сепаратор электро или механический. Но думаю, в современном мире механические используются реже.
Да, с таким полезным прибором можно было круглый год пить своё молоко, сливки, кушать сметану, творог и т.д. У кого скотины было больше, даже продавали все эти продукты. Но а мы никогда этим не занимались, так как семья была большая и хватало только поесть самим.
Кстати, на сепараторе можно так же прогонять и магазинное молоко, получая сливки, творог, сыр и другие продукты.
Ради интереса посмотрела есть ли сейчас в продаже сепараторы и удивилась. Их выбор огромный, по цене и качеству, но неизменной осталась форма и принцип действия.
Посмотрела эту полезную чудо-технику здесь
Если ещё не подписаны на группу, обязательно подпишитесь, впереди много интересного.