Весь ноябрь я пыталась не растерять дачную летнюю бодрость и "наслаждаться осенним оранжевым уютом". Я очень старалась: еда, красивые листочки в вазочке, огоньки, свечи, творчество...
Но погода - всяческие магнитные бури и барические пилы - частенько укладывали в горизонталь. Такие дни можно только перележать.
Планируемый зимний огород в виде черенков не выдержал нескольких дней моего отсутствия и при нерегулируемом центральном отоплении оказался гербарием. Ну, хоть в зиму я осталась без огорода, отдохну)
А уж как стало проблематично сфотографировать что-то при такой хмари за окном... Хотела поучаствовать в кулинарном конкурсе, но куда там: темнота ужасная, нормальных фото не сделать. А ведь хороший рецепт - пикша с трюфельным песто под сливочно-грибным соусом из синеножки.
Даже заморачиваться не стала ни с подачей, ни с лампами, ни с фото, ни с рецептом. Просто съела и получила удовольствие)
Да, про оранжевое. Тыква, облепиха, хурма - мои осенние фавориты.
Тыквенный суп-пюре - то, что надо в этот унылый период. Сытно-согревающий, полезный, этакое солнышко в тарелке. Или не в тарелке.
Кстати, из тыквы можно не только привычный суп готовить, но и пряный - с имбирём и специями, и кокосовым молоком, например. Для тех, кто тыкву не любит - это отличное решение: вкус и запах этого супа далёк от тыквы, ближе к азиатским нюансам, а консистенция приятная, шелковистая. Я готовила, мне понравилось, но чаще всё равно готовлю привычный.
Но и другие наваристые и ароматные супы тоже очень хорошо идут сейчас.
Хурма - главный фрукт осени. Главное, купить ту, что не вяжет.
А ещё в этом году вместо яблок (которые не уродились) я с удовольствием хрумкаю тыкву - очень приятный яблочный вкус у сорта, который покупала как "Халву", но не уверена, что это она.
Облепиховый чай и морс - моя любовь навеки. Могу пить литрами.
Чай - дело понятное. А для морса заливаю замороженные ягоды кипятком и блендером их превращаю в пюре, доливаю ещё кипятка до желаемой консистенции, сахар или мёд, можно специи по вкусу, ещё раз взбиваю. Минута-две и морс готов. И тоже фото не будет - морс и свет никак не совпадают)
Заходила в магазины с новогодним ассортиментом, заряжалась настроением, идеями и даже получалось делать выгодные покупки. И даже на знаменитый "Садовод" меня отвезли. Ещё хочу попасть на рынок с винтажом или попросту барахолку - люблю это дело.
Ухудшает настроение генеральная уборка. В этом году она у меня "очень генеральная", с ревизией всего и расхламлением, и если получится, то ещё и с перестановкой и мини-ремонтом.
Улучшает настроение подготовка к Новому году. Вроде бы, всё успеваю: я ж начала готовиться к нему год назад)
Для кукольной постановки практически уже всё сделано, Рождественский дедушка готов, в работе Рождественский ангел и викторианские игрушки.
Кстати, ангелы-куклы на ёлку стоят в магазине от 1400 р. и до бесконечности. Об авторских вообще промолчу.
А у меня всё, как я люблю: оторванная кукольная голова, старая ручка, проволока и лоскуты. Скоро покажу, что получилось.
Всю подготовку собираю в подборке "Новогодние хлопоты"👇
А ещё! Я! впервые в жизни! купила лотерейный билет! Словно кто-то (схожу с ума?😄)подтолкнул и велел взять именно "вот этот, сверху, с ёлочкой". Была в шоке, но помня анекдот ("ты хотя бы билет купи") повиновалась🙈 Ну, должен же этот високосный год закончиться чем-то приятным, правда же?😉
А вы чем развлекали себя в ноябре?
25.11.2024г.
Москва
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
Присоединяйтесь к моему каналу - здесь всё настоящее и много всего интересного, полезного, красивого и вкусного!🌿
Все материалы моего канала принадлежат исключительно автору. Копирование, перепечатывание и использование их в своих интересах, запрещено в соответствии с законодательством об авторском праве.
#осенний_уют
#ноябрь2024
#оранжевые_рецепты
#дачные_рецепты
#дача_в_деревне
#дача_сад_огород