Ароматы домашнего уюта. Лучшие рецепты для начинающих №24-45

Голубцы с копчёной грудинкой и грибами. Куриная печень в медово-соевой глазури. Кускус с куриными сердечками и овощами. Цветная капуста в сливочном соусе с сыром. Картофель с фрикадельками и сладким перцем.

Жареная печень в медово-соевой глазури. Куриная печень, дополненная соусом-глазурью из мёда, бальзамического уксуса и соевого соуса, приобретает яркие вкусовые оттенки и особый аромат.

печень куриная, уксус бальзамический, соус соевый, мёд, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, лук зелёный

Кускус с куриными сердечками и овощами. Кускус не запаривается отдельно, а добавляется к сердечкам, тушенным со сладким перцем, стручковой фасолью, морковью и луком. Отличный вариант простого и быстрого в приготовлении блюда.

кускус, сердечки куриные, лук репчатый, морковь, перец сладкий, фасоль стручковая, чеснок, зира, соль, перец чёрный молотый, перец красный молотый, масло растительное

Цветная капуста, запечённая в сливочном соусе с сыром. Бланшированные соцветия капусты заливаются соусом из сливок и сыра, посыпаются тёртым сыром и запекаются в духовке. Готовится соус так же, как бешамель. Именно такой соус наилучшим образом сочетается с цветной капустой. Получается исключительно вкусно и нежно.

капуста цветная, сыр твёрдый, сливки, масло сливочное, мука, перец чёрный молотый, соль

Картофель, тушенный с фрикадельками и болгарским перцем. Аппетитное и универсальное сочетание картошки с мясом дополним сладким перцем и помидорами. Томатная паста усилит вкус и придаст более яркий цвет. С таким сытным блюдом совершенно не обязательно готовить к обеду ещё и первое, что достаточно удобно.

картофель, фарш мясной, перец болгарский, помидоры, морковь, лук репчатый, томатная паста, чеснок, мука, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, хмели-сунели, чеснок сушёный молотый, масло растительное

Голубцы по-закарпатски, с копченой грудинкой и грибами. В капустные листья заворачиваются ломтики грудинки и обжаренные грибы с луком. Ароматная и сытная начинка придаёт голубцам особую насыщенность и оригинальность.

капуста белокочанная, шампиньоны, грудинка копченая, лук репчатый, томатная паста, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, перец чёрный горошком, петрушка

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Рецепты для начинающих”.
А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Ярко, просто, вкусно. Лучшие рецепты для начинающих №24-44". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#продукты

#кулинария

#полезные советы