В Соколово из складов вывозят пшеницу. За один рейс грузовик забирает 14 тонн и везет в обработку. На этом этапе машина сама отсортировывает мусор и легкое зерно. По словам руководителя зерноочистительного комплекса Алексея Михалёва, в отход идет 25 процентов от общей массы. Пшеницы высокого (третьего) класса засыпали три тысячи тонн.
В Соколово урожайность пшеницы в текущем сезоне составила 44 центнера с гектара ─ выше, чем в среднем по Новосибирской области. Но в хозяйстве признаются: рассчитывали на большее. Поставить очередной рекорд помешали дожди, за лето выпала двойная норма. Временами лило так, что техника в полях буксовала. Как погода во время уборочной повлияла на качество зерна, проверяют в лаборатории.
«Влажность составляет 14 процентов, на хранение допускается до 16. Мы максимально старались убирать в сухой период, чтобы избежать любой сушки семян», ─ говорит заведующий лабораторией Станислав Дейник.
В этой должности Станислав работает больше года. Остался в Соколово после практики. Большим преимуществом хозяйства стали не только передовые технологии, но и предоставление служебного жилья. Для молодых специалистов строят дома, в каждом ─ оборудование от бытовой техники до посуды. Стали приезжать родители в гости, купили дом в деревне и теперь работают в одном хозяйстве с сыном.
В закромах ─ тысячи тонн зерна. Пшеницы в Соколово хватит и на продажу, и на будущую посевную.
«Мы собрали тысячи тонн, на посев требуется 1200 тонн, на продажу ─ около 4000 тонн. Есть переходящий фонд, но он небольшой», ─ сообщил главный агроном хозяйства Александр Степанов.
Работают аграрии круглосуточно в две смены. Паузу берут лишь в дождь: дополнительная влага зерну не нужна. Спешат отработать всю пшеницу, пока столбики термометров не опустились до -15 °С. В мороз техника работать не будет. Уверены, что успеют: дел на зернотоке осталось на неделю.