Рыба, которая принесет пользу твоему организму! Стейк лосося со спаржей — невероятно вкусное и весьма полезное блюдо для людей, которые следят за своим питанием и ведут здоровый образ жизни. Взяв за основу данный рецепт, можно импровизировать с его ингредиентами. Так, в качестве подушки из спаржи можно добавить кусочки тыквы, сладкого перца или томатов. 👍
Ингредиенты:
Лосось филе - 2 шт (по 150-200 гр)
Спаржа - 200 гр
Лимон - 1 шт
Масло оливковое - 2 ст.л
Чеснок - 2 зубчика
Соль и перец по вкусу
Свежая зелень (петрушка или укроп) для украшения
Приготовление:
1) Подготовка ингредиентов:
- Разогрейте духовку до 200°C.
- Промыть филе лосося под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
- Удалите жесткие кончики спаржи.
2) Приготовление овощей:
- В миске смешайте спаржу с 1 столовой ложкой оливкового масла, солью и перцем. Убедитесь, что спаржа хорошо покрыта маслом.
3) Подготовка лосося:
- В другой миске смешайте оставшуюся столовую ложку оливкового масла, измельчённый чеснок, сок половины лимона, соль и перец. Это станет маринадом для лосося.
- Поместите филе лосося в маринад и дайте ему постоять 10-15 минут.
4) Сборка блюда:
- На противень, застеленной пергаментной бумагой, выложите спаржу, распределив её в один слой. Сверху положите замаринованные филе лосося.
- Нарежьте оставшуюся половину лимона тонкими кружочками и распределите их поверх лосося.
5) Запекание:
- Поместите противень в предварительно разогретую духовку и запекайте 15-20 минут, пока лосось не станет нежным, а спаржа не станет мягкой, но хрустящей.
6) Подача:
- Выньте противень из духовки, украсьте блюдо свежей зеленью и подавайте горячим.
Это простое и оригинальное блюдо, которое прекрасно подойдёт для ужина! Приятного аппетита! 😋👍🐟🍋
Спасибо, что дочитали статью до конца. 😉
Поддержите пожалуйста Мой канал Подпиской! Спасибо огромное за поддержку, Вы у меня самые лучшие 💚🌺🌺🌺
На моем канале также есть путешествия по Абхазии, Москве, Казани и Санкт-Петербургу., переходите 👉 смотрите и читайте.
До новых встреч с @irochkakm
#блюдасоспаржейнановыйгод #лососьвдуховкевфольге #лососьвдуховкенановыйгод #лососьвфольгенановыйгод #ппблюдановыйгод #блюданапраздник #ппблюдаслососем #лососьзапеченый