Суп — это практичное блюдо, которое позволяет оперативно обеспечить всех членов семьи едой. Существует убеждение, что для детей особенно важно включать в рацион горячие первые блюда. Однако специалист по питанию Екатерина Гузман предостерегает, что не все супы подходят для детского меню. Об этом пишет «Спорт-Экспресс».
Специалист подчеркнула, что некоторые супы могут быть вредны для детей младшего возраста. Их употребление может привести к проблемам с пищеварением, начиная с неприятных ощущений и заканчивая более серьёзными нарушениями.
Детям не рекомендуется употреблять сливочные супы-пюре, поскольку они отличаются высокой калорийностью и содержат вредные жиры. Также следует избегать насыщенных мясных супов и бульонов, таких как солянка, гороховый суп с копчёностями, харчо и иногда борщ. Эти блюда могут быть опасны для детского организма.
С грибными супами у детей также могут возникнуть сложности: грибы плохо перевариваются даже у взрослых, поэтому лучше не включать их в рацион до определённого возраста.
Стоит упомянуть о супах, содержащих искусственные консерванты и усилители вкуса. Эти добавки могут вызывать раздражение слизистой оболочки желудка.