Спикер Законодательного собрания Вологодской области Сергей Жестянников удивился росту цен на сливочное масло в регионе.
"Сложилась абсурдная ситуация", — заявил он в среду, 6 ноября, в своём канале в Telegram.
Жестянников привёл данные Единой межведомственной информационно-статистической системы, согласно которым стоимость сливочного масла в Вологодской области в июне снижалась до минимального значения — ниже 970 рублей за 1 кг, после чего она стала стремительно расти и в сентябре достигла 1065 рублей за килограмм.
"Сложилась абсурдная ситуация. Федеральные эксперты ссылаются на дефицит молока, увеличившийся импорт из Республики Беларусь, стран Ближнего Востока. Но в Вологодской области производство молока растёт!" — отметил спикер вологодского парламента.
По его данным, за январь-октябрь 2024 года сельскохозяйственные организации и фермерские хозяйства Вологодской области произвели 544,7 тыс. тонн молока, что на 4,1% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Выросли и удои от одной коровы, отметил он.
"Конечно, на стоимость продукта оказывает влияние инфляция, дорожающее топливо, логистика, упаковка. Но не одномоментно же! " — возмутился спикер.
Он отметил, что сами сельхозпроизводители удивлены происходящим и "с тревогой наблюдают за ситуацией".
Жестянников считает, что "определённые структуры лоббируют свои интересы, манипулируют ценами ради своей выгоды".
Он подчеркнул, что "в аграрноориентированном регионе молочная продукция должна быть доступной".
Сейчас же цена за 180-граммовую пачку масла, произведённого в регионе, превышает 200 рублей, отметил Жестянников.
Ситуация с подорожанием сливочного масла будет обсуждаться на следующей неделе в Петербурге в рамках агропромышленного форума "Молоко России — 2024", где будут принимать участие и представители Вологодской области.
Вологодское масло — сливочное масло, произведённое на территории Вологодской области, — считается гастрономическим брендом и одним из символов региона.
В Вологде 25 октября праздновали День вологодского масла. Кроме того, в городе установили бронзовую скульптуру "Вологодское масло" — фигуру маслодела, который снимает пробу с новой партии продукта, намазывая его на хлеб.
С 2023 года в Вологде работает также "Дом вологодского масла".
По данным правительства Вологодской области, регион занимает первое место среди субъектов Северо-Западного федерального округа по производству сливочного масла — с начала года его выпустили более 7,3 тыс. тонн. При этом настоящее вологодское масло выпускают только семь предприятий, находящихся на территории области.
Подорожание сливочного масла эксперты объясняют объективными тенденциями развития молочной отрасли.
В Калининградской области, где цены на масло взлетели ещё месяц назад, это объяснили дефицитом молочного жира и ростом цен на него.
Крупные производители сливочного масла заявили, что не сокращают поставки.
С октября в Россию начали поступать большие партии сливочного масла из ОАЭ и Турции.