Врач-офтальмолог Светлана Миргородская сообщила, что витамины и микроэлементы, получаемые из пищи, могут значительно улучшить состояние зрения. Они способствуют питанию тканей глаза, участвуют в укреплении сосудистой стенки, улучшают обменные процессы.
При правильно составленном рационе и поддердании здоровья глаз необходимость в употреблении аптечных препаратов может полностью исчезнуть.
В беседе с «Газетой. Ру» специалист отметила, что важно включить в рацион продукты, богатые витамином А.
«В яйцах, рыбе из холодных северных морей, сливочном масле, печени, молоке содержится витамин А (ретинол) в чистом виде. Из растительных продуктов ярко-красного и оранжевого цветов, таких как томаты, морковь, абрикосы, хурма, а также из листовой зелени (сельдерея, петрушки, черемши) мы можем получить витамин А в форме каротина», — рассказала специалист.
Чтобы сохранить остроту зрения, важно употреблять хлеб из цельнозерновой муки, мясо, жирные сливки, бананы. Эти продукты богаты витаминами группы В, которые важны для зрения.
Также не стоит забывать о восполнении запасов витаминов Р и С. Их достаточное количество можно найти малине, черешне, шиповнике, болгарском перце и капусте.
Витамин D можно получить из жирной морской рыбы и шампиньонов.
«Но для здоровья глаз нужны не только витамины, но и микроэлементы. Цинк мы можем найти в устрицах, креветках, ягнятине, говядине, семенах тыквы, кедровых орехах, фасоли, горохе, арахисе и грибах», — добавила офтальмолог.
Также Светлана Миргородская призвала не забывать о гимнастике для глаз, своевременном посещении специалиста для профилактики.
Ранее «Первый женский» сообщал, что врач-диетолог Джутова напомнила о способности цельнозерновых каш улучшать пищеварение. Подробнее — в материале.