Бывало у вас такое: режешь авокадо, выкладываешь нежную мякоть на тост или в салат, а косточку — прямо в мусорное ведро, даже не задумываясь? А ведь, оказывается, зря! Сколько пользы в этой косточке, и даже не догадываешься! Раньше и я так поступала.
А потом попалась мне история, которая всё поменяла. Оказывается, эта самая косточка может стать настоящей находкой. Вот тогда и начался мой путь в мир удивительных свойств косточки авокадо — и теперь я просто не могу не поделиться этим с вами.
Почему косточка авокадо — не просто отходы?
Когда я узнала, что в косточке авокадо столько антиоксидантов, я, честно говоря, была очень удивлена! Ну, косточка и косточка - мы же выбрасываем косточки слив, абрикосов, персиков и т.д. А, оказывается, в этой косточке масса антиоксидантов.
Антиоксиданты защищают нас от вредных веществ, которые могут ускорить старение и даже стать причиной болезней. Это как маленькая, но мощная армия для нашего организма!
А ещё косточка авокадо удивила меня своим содержанием клетчатки — её там больше, чем в большинстве фруктов и овощей. Так что получается, полезный перекус не только в мякоти, но и в том, что мы обычно отправляем в мусорку!
Вот я и решила: а что, если попробовать? Оказалось, что готовить её к употреблению — это целое искусство. Итак, сейчас расскажу, как это сделать.
Путешествие в мир новых вкусов — как использовать косточку авокадо в пищу
Для начала нужно дать косточке просохнуть. Я оставила её на подоконнике на пару дней, а потом измельчила её — советую осторожнее с этим шагом, потому что косточка твёрдая, как орех. Измельчённую косточку уже смолоть в порошок в кофемолке.
Кстати, вкус у неё немного горьковатый, но мне понравилось добавлять чуть-чуть порошка в смузи, салаты и супы. Особенно здорово он сочетается с зеленью и цитрусовыми. Получается такая лёгкая горчинка — на любителя, конечно, но вполне съедобно.
Косточка авокадо в косметике — мой личный бьюти-эксперимент
Как-то вечером, когда я искала рецепты маски для лица, наткнулась на информацию о том, что порошок косточки авокадо можно использовать в домашнем уходе.
Скраб для лица
О, это было бы интересно! Я сделала скраб для лица, смешав немного порошка от косточки с кокосовым маслом, и это оказалось настоящей находкой.
Сначала переживала, не будет ли слишком жёстко, но получилось отлично — кожа потом бархатистая. Как раз идеальный вариант, когда нет времени на салонные процедуры.
Маска для волос
А ещё мне понравилось, как порошок работает в маске для волос. Добавила его к своему любимому бальзаму, нанесла на волосы и подержала минут 15. Эффект: волосы стали более блестящими и плотными.
Сначала я подумала, что это самовнушение, но потом знакомая отметила, что волосы выглядят как после салонного ухода.
Косточка авокадо в быту — неожиданные применения
О, а ещё одна интересная вещь, которую я попробовала, — сделать натуральный отпугиватель для насекомых. Летом же совсем не хочется дышать химией! Мне всегда казалось, что без сильных магазинных средств в этом не обойтись, но тут я решила рискнуть и испытать кое-что новое.
Просто поставила маленькие чашечки с порошком у окон и дверей — правда, действительно стало меньше комаров. Плюс он приятно пахнет, в отличие от магазинных спреев.
А ещё можно использовать порошок от косточки авокадо в саду как удобрение. Я смешала его с компостом и добавила в землю, где растут мои цветы. Через некоторое время заметила, что растения выглядят крепче и здоровее. Не знаю, самовнушение это или нет, но в итоге — косточка помогает не только мне, но и моему саду.
Пусть каждый день будет с пользой
Теперь косточка авокадо для меня — это не просто мусор. Это напоминание о том, как много всего в мире можно использовать с умом, не выбрасывая понапрасну.
Мне приятно думать, что даже такие маленькие шаги могут быть полезными — для природы, для нашего здоровья, да и для дома, в конце концов. Если и вы попробуете, поделитесь своим опытом!
Подписывайтесь на мой канал и не забудьте поделиться в комментариях - вы используете косточки авокадо или, как и я раньше, просто выбрасываете?
Еще читают: