Ингредиенты:
0,5 стакана сахара
0,5 стакана рассола(огуречного или любого)
0,5 стакана растительного масла
2 ч.л. рахрыхлителя
3 ч.л. молотой кожуры мандарина(не обязательно)
Пакетик ванилина
3 стакана муки
Приготовление:
• Смешиваем сахар, растительное масло, рассол и мандариновую корку.
• Добавляем разрыхлитель и ванилин, перемешиваем.
• Постепенно вводим муку, замешиваем эластичное тесто.
• Скатываем тесто в колобок, накрываем пленкой и оставляем на 20-30 минут.
• Раскатываем тесто в пласт толщиной 0.5 см.
• Вырезаем печенье с помощью формочек или стакана.
• Оставшееся тесто снова раскатываем и вырезаем.
• Выкладываем печенье на противень, смазанный маслом или застелить силиконовый коврик.
• Выпекаем при 190 градусах 15-20 минут до подрумянивания.
Готовое печенье можно украсить мастикой, кремом или сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
#рецепты #выпечка #печенье