Сегодня, кстати сказать ,не такая уж и плохая погода!
Холодно ,конечно, но сухо и безветренно…
После трех выходных ( суббота у меня тоже), сегодня вышла к Галине Ивановне.
А завтра опять отдыхаем! Но не всем такое счастье привалило, а только нам, татарстанцам! Завтра День Конституции Татарстана!
Немного несуразно получилось, день работаем, день не работаем…Ну да ладно.
Вчерашний праздник отметили! В церковь я накануне заходила, поэтому без отрыва от производства, то-есть от кухни ,весь день стряпала и готовила!
Очень захотелось Наполеона, который торт. Слоеный.
Но лень!
Но есть выход!
Ленивый Наполеон! Испекла готовое тесто пластом…Наломала его на кусочки. Заранее сделала заварной крем, если уж коржи не настоящие, так пусть хоть крем будет классический!
Раньше я смешивала кусочки коржей с кремом, а в этот раз просто слоями выложила на блюдо!
Слой крошек, слой крема и так далее..Заморозила хорошенько и очень даже съедобно вышло! И даже немного напомнило мамин Наполеон, когда она его готовила, запах стоял на всю квартиру !)
Кроме того, испекла еще рыбный пирог. На фото страшновато выглядит, но фото искажает!😆
В реальности вкусно!
К сожалению, Полина вчера работала, Коля тоже с утра с таинственным видом испарился из квартиры. Потом, говорит, скажу, куда пошел…
А я вознамерилась кутнуть в хорошей компании !
Чуть не забыла! Сделала еще салат А ля Цезарь . Соус самолично изготовила! Отварила яйцо, натерла сыр, достала чесночок,все забросила в блендер, потом горчицу и масло. Надо было оливковое, но за неимением - просто растительного . Все равно вкусно получилось!
Столько уже говорила про глинтвейн… И да! Сварили все таки!
Позвала подружку, та вино принесла, мы его и пустили в дело!
Так согрело душу и тело! И примирило с ненастьем и холодами…
А тем временем и наши прибыли! Полина с работы. А Коля…
Коля заходит и обьявляет: А я в Чебоксары съездил!
Как? Когда успел?
А вот так! Подхватился и с друзьями рванул на машине!
Какое счастье, что я не знала об этом!😂 Иначе бы из-за своей повышенной трево.жности места бы себе весь день не находила!
А так съездил и съездил! Погуляли по городу , мои знакомые места все!
Сама только в конце мая была там, когда плавала на теплоходе. Так мне нравится этот город! Уютный, неторопливый ..
Такая там шикарная набережная! У нас такой нет!
Но я только по набережной ,в основном , и гуляла, а ребята еще по городу походили и в местный ресторан зашли. Национальную еду попробовали !
Сказал ,что все очень вкусно было! И главное - необычно!
Обязательный фирменный напиток - чувашское пиво, суп и какие то необыкновенные вареники, если по-русски говорить !😉
Почти весь день там прогуляли. Успели Крестный ход посмотреть. Уже когда темно стало, поехали домой…
Я-то почему всегда волнуюсь, потому что дорога сейчас такая непредсказуемая , скользкая…Но слава богам, все хорошо ❤️
И гостинцы из Чебоксар привез: пиво, конфеты и бальзам!
От чувашского стола прямо к домашнему попал! Что еще раз подтверждает народное единство!)
Вот так душевно и уютно Праздник отметили!
Всем удачной и спокойной недели! И только радостных мыслей и событий!❤️