Все новое это хорошо забытое старое. Поэтому, когда я увидел на полке магазина пиво, которое я уже пробовал, но в новом оформлении, то не смог удержаться. Поэтому взял и взял пиво на тест. И без лишних слов перейду к рассказу о нем.
Настоящая статья не является рекламным материалом и не предназначена для лиц младше 18.
Речь сегодня пойдет о продукции пивоварне MoonShine из города Тверь. Пивоварня не молодая, варит с 2016 года. Их продукцию я уже пробовал, но это было еще в те уже давние времена, когда слово «эпидемия» у меня ассоциировалась с рок-группой, а не со словом «корона». Вот, что о себе они пишут на официальном сайте:
Всегда приятно, когда на свет появляется что-то новое, особенно если это новое создавалось своим трудом. Совместными усилиями мы смогли воплотить в жизнь пивоварню Moonshine. Наша цель, - создание пива с интересным, выразительным, но сдержанным характером. Мы стремимся к новым вершинам и ценим постоянство, как и наши потребители. В создании своих сортов мы ориентировались на британские и немецкие технологии пивоварения, беря только самое лучшее. Мы делаем пиво для тех, кто хочет выпить много, интересно и со вкусом.
Создавать пиво с интересным, выразительным, но сдержанным характером это я одобряю. Но делать для тех, кто хочет выпить много… Я тут изо всех сил призываю к умеренности, а Луносветы вон чо творят! Поэтому, когда увидел уже пробованное пиво, но с новой для меня этикеткой в магазине Globus (не реклама. А жаль!) я решительно взял его с полки. Цель была благая! Как известно, чем больше выпьет комсомолец, тем меньше выпьет хулиган! Ниже результат этой социальнозначимой дегустации.
Sinful Doctor
Buckweat Stout
Стиль пива, все более набирающий популярность – гречишный стаут.
Цвет черный, непрозрачный. Пена скудная, убогая и быстро покинувшая бокал. Ну да и туда ей и дорога!
Аромат сладковатый, есть кофейное зерно, черный горький шоколад, оттенки выпечки. В целом аромат характерный для стаута, умеренно интенсивный.
Вкус сбалансированный, сочетание сладости и горечи прям на отлично. Можно уловить ноты жареного кофе, горелой корки и одновременно сладость ириски, горького шоколада. Тело на мой вкус жиденькое, пьется легко. Но…
Как же без «но»!? С нагреванием проявилась нота алкоголя. А пил я этот бокал достаточно долго и не спеша. Все надеялся уловить ноты гречки хоть где-то. Но ни в аромате, ни во вкусе, его не нашлось. Увы и ах. Чумной доктор не плохой, но проходной масмаркетовый стаут.
Piligrim
American Amber Ale
Как же мне нравится пилигрим с этикетки! Почему-то он вызывает ассоциацию с юнитом компьютерной игрой «Герои меча и магии». Ну олды поймут, о чем я.
Итак, в бокале янтарный эль в американском стиле. Цвет действительно янтарный. А пена буйная как бык на американском родео! Причем пиво взято из холодильника. Где неделю ждало своего часа. Огнетушитель, а не пиво.
В аромате царят сладкие фрукты, можжевельник где-то вдалеке грустит. Немножко химозненько. Похоже хмеля пожалели в Твери.
Вкус сладковато горький, с уклоном в сладость жженого сахара. Фруктово-цитрусовые ноты есть, но какие-то вялые. В целом баланса нет, все вкусы как будто «бултыхаются» в напитке.
Хвоя появилась только в послевкусии и то как-то вяло и не ярко. В целом бюджетная, грустная APA, на мой дилетантский вкус.
Стоит ли пить пиво от MoonShine!?
Ну а почему бы нет!? Помнится я еще парочку из пив пробовал, с рыцарем на этикетке и с какими-то отсылками в Кэрролу. И судя по воспоминаниям и тесту парочки сегодняшнего пива, мы имеем дело с простым, бюджетным крафтом. Понятное большинству потребителю пиво, по вкусу и качеству на ровне с повсеместным Таркосом. Но много не пейте, оставите это профессионалам! 😜😜😜
Всего Вам вкусного в бокале!
Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора каждого. Надеюсь, Вам понравилась статья и Вы выберете подписаться, прокомментировать или поставить лайк.