Друзья мои, хочу поделиться с вами рецептом ленивых голубцов. Все до неприличия просто и быстро. Для этого нам понадобится:
Половина небольшого качана капусты
Одна средняя морковь
Одна луковица
Риса стакан
Сметаны стакан
Фарш 400 гр на ваш выбор
Соль по вкусу
Куркума по желанию для цвета
Растительное масло для жарки
Итак, нашинковали капусту и сразу закинули на сковороду.
Пока она жарится, подготовки лук, морковь и отправим на сковороду к капустке, чтоб не скучала.
Не забываем помешивать. Когда наши овощи обмякнут, добавляем к ним промытый рис.
5 минут потушили и добавляем любой фарш, я пробовала и свиной и куриный, вкусно всегда.
И хорошенько помешивая тушим. Минут 15. Далее добавляем соль, если есть куркуму для цвета и стакан сметаны.
И нам остаётся ждать, когда наши ленивые голубцы хорошо протушаться, иногда помешивая. Пробуем по готовности и приятного аппетита!!! Проще и вкуснее не придумаешь! Можно по желанию украсить зеленью или семенами кунжута. Подписывайся, со мной всегда вкусно! 🤗