Всем привет!
Частенько я видел эту бэпэшку на полках магазинов, но никогда не брал. Такие сырные вкусы меня всегда отталкивают. И не только в бэпэшках, а в любых продуктах. А именно вкус химического сыра. Он резкий и не похож на обычный сыр. Тут же мне посоветовал читатель попробовать, ну я и решил взять.
Тем более в Магните по акции цена была нормальная. 70 рублей за большую пачку 110 граммов.
Производитель обещает изысканный сырный вкус. Как-то не верится.
Изготовитель: ООО "Доширак Рязань", г. Рязань.
В составе пшеничная лапша с добавками. Лапша во всех чан раменах от Доширака одинаковая. Недавно пробовал суперострый вкус. Там была точно такая же лапша.
Порошок из сыра чеддер есть и в бульонной приправе, и в дополнительной сырной. Из специй только чёрный перец. Из овощей стандартный набор из капусты, лука и моркови.
Эту лапшу надо варить, но бульон тут не сливается. Буду готовить по рецепту.
В комплекте брикет лапши.
Три пакетика. 10 граммов бульонной приправы, 8 граммов сырной приправы и непонятно сколько сушеных овощей. По ощущениям мало.
Отправляю в кипящую воду овощи и красный пакетик с приправой.
Убавляю нагрев и периодически помешиваю 5 минут пока лапша не разварится. Насыщаю ее кислородом).
Далее отправляю второй пакет с сырной приправой. Интересный момент, что здесь приправа белая, а там была красная. Красного перца или паприки, а также каких-либо красителей в составе нету. Почему она красная, не понимаю.
Получился наваристый и красивый бульон. Сырный порошок дал немного густоты и сливочности.
Не ожидал, что бульон будет таким острым. Острота терпимая, но для меня выше среднего. Вот не знаю, но мне почему-то вкус показался больше не сырным, а грибным. Но в любом случае это вкусно).
Лапша приятная. Мягкая и не разваренная. По моему вкусу нужно было добавить чуть поменьше красной приправы и тогда было бы идеально. Почему-то кажется, что в приправе всё-таки есть красный перец.
В целом лапша достойна внимания, можно брать. Получше чем многие китайские варианты, которые я пробовал.
Всем приятного аппетита!