Фунчоза с курицей.
Не знаю любите ли вы фунчозу, а я ее полюбила. Быстрое блюдо и вкусное. Нарезаю мелкой соломкой куриное филе, обжариваю с солью и перцем.
К курице за пять минут до готовности добавляю болгарский перец, нарезанный крупными дольками.
Фунчоза готовится супер быстро, залил кипятком, промыл и готово.
Отправляю ее к курочке с перцем, обжариваю еще пару минут с соусом терияки (покупаю его в магазине, добавляю не жалея).
Готовое блюдо посыпать кунжутом. Всем советую, получается шикарно.
Курица терияки с рисом.
Как вы поняли соус терияки у меня частый гость в блюдах)).
Куриное филе нарезаем как нравится, добавляем любимые специи и обжариваем на растительном масле.
В конце заливаем курочку соусом терияки и немного тушим.
Посыпаем кунжутом и едим с гарниром.
У меня на гарнир обычный рис, можно и необычный)).
Свиной шашлык на шпажках с картофельным пюре.
У меня был покупной свиной шашлык. Конечно же можно замариновать самим.
Я использовала деревянные шпажки и запекала в духовке с лучком.
Получается очень вкусно и сытно.
Если нет шпажек, можно просто пожарить на сковороде, тоже будет вкусно.
На гарнир картофельное пюре.
Почти салат "Цезарь".
Люблю этот салат.
Нарезаю пекинскую капусту или салат айсберг.
Помидоры черри разрезаю пополам.
Курочку нарезаю мелкой соломкой и обжариваю с приправами.
Когда курица остынет, отправляю ее к другим ингредиентам.
Натираю сыр на мелкой терке и добавляю пшеничные гренки.
Совсем забыла про любимый майонез, надеюсь, что он меня простит. Им заправляем салат.
Рулетики из мяса с морковью и луком.
Мясо хорошо отбить, посолить, поперчить.
Морковь с луком обжарить, это будет начинка для рулета.
Формируем рулетики с начинкой.
Отправляем в духовку запекаться. В конце я добавляю натертый сыр с майонезом для вкусной корочки.
Салат с сухариками.
Салат с сухариками супер быстрый в приготовлении, ничего не надо варить.
Сыр натереть на крупной терке, колбасу полукопченую нарезать соломкой. Добавить консервированную кукурузу и сухарики. Заправить майонезом.
Все, сытный салат готов.
Делитесь в комментариях. что было в вашем меню, это всегда интересно.
Подписывайтесь на мой канал с рецептами "Елена Бондарь рецепты" в Telegram.
А также на мою группу с рецептами в VK. Статьи и видео в одном месте.