Мы знаем, что у жителей Японии отличные показатели продолжительности жизни. Что стоит за впечатляющей продолжительностью жизни в Японии? У японцев есть простые и понятные секреты долголетия, которым легко следовать. Японцы лидируют по продолжительности жизни, которая в среднем составляет 83,7 года. Что делают японцы, чтобы жить так долго? Помимо того, что они едят много овощей, рыбу, сою и рис, они любят морские водоросли. Благодаря такому рациону они никогда не испытывают недостатка в питательных веществах. Помимо тонкацу, крокет и темпуры, японская кухня предполагает много жарения на сковороде, во фритюре, запекания и брожения. Их блюда также состоят из супов и бобовых с рисом. Употребление кофеина не всегда вредно для здоровья, но у японцев есть более полезная альтернатива. В Японии существует культура чаепития, которую трудно игнорировать. Они пьют матча - порошковый чай, приготовленный из молодых листьев. Фермеры выращивают их специально, чтобы увеличить содержание хлорофилла