Привет, всем!
В любые праздники и на скорую руку,
Помогут наши закуски - любому гурману,
И знающему в гастрономии другу!!!
Первым у меня рецепт шикарной закуски из огурчиков🥒. Они получаются невероятно хрустящими, ароматными🌿 и очень вкусными. Такая закуска подойдет к любым шашлыкам и не только.
Ингредиенты📝
-500 гр огурцов
-25 мл растительного масла
-25 мл воды
-1 стол.л мёда
-1 стол.л дижонской горчицы
-1 стол.л 9% столового уксуса
-1 ч.л соли
-3 зубчика чеснока
-немного укропа
-1 острый перчик🌶
* Приношу извинения за тихий звук, для решения проблемы прошу применять наушники или просматривать ролик на мобильном устройстве. Всем Успехов и Процветания!
Вторым рецептом я предлагаю вот такой эффектный вариант очень вкусной закуски из слоеного теста, творожного сыра, зелени и красной рыбы. Такие маленькие круассанчики очень хрустящие снаружи и сочные внутри. Они безумно вкусные, аппетитные и украсят ваш праздничный стол. Обязательно приготовьте их и порадуйте гостей!
- Ингредиенты -500 гр слоеного бездрожжевого теста -1 небольшой огурец -небольшая баночка сливочного творожного сыра -200 гр малосольной красной рыбы -листья салата -1 яйцо -немного кунжута
Ну а это блюдо просто кладезь витаминов и пользы. Очень ароматное, аппетитное и потрясающе вкусное! Овощи приготовленные на гриле это очень просто, а с добавлением полезного маринада они приобретают божественный вкус и таким способом вы их точно будете готовить часто. От души рекомендую этот простой рецепт, будьте здоровы и готовьте с любовью!
- Ингредиенты -2 небольших баклажана -2 молодых кабачка -2 сладких перца -пучок петрушки -2 зубчика чеснока -3 стол.л лимонного сока -4-5 стол.л оливкового масла -1/2 ч.л сухого базилика -соевый соус по вкусу -соль
Гулять так гулять! И дальше, для праздничной закуски, я предлагаю приготовить вот такой интересный рецепт рулета с двумя видами сыра и красной рыбкой внутри. Очень он нежный, с легким ароматом перца и сливочной начинкой. Эта закуска точно удивит всех ваших гостей и видом и вкусом. Обязательно попробуйте её приготовить, это настоящее украшение праздничного стола!
- Ингредиенты *Тесто* -6 желтков -6 белков -100 гр муки -3 стол.л сметаны -6 стол.л растительного масла -1 ч.л сахара -1/2 ч.л соли -7 гр разрыхлителя -50 гр шпината -1 красный перец -1 желтый перец *Начинка* -200 гр сливочного творожного сыра -90 гр натертого мелко плавленного сырка -немного зелени -200 гр красной слабосоленой или подкопченной рыбы
И как же без закусочных пирожков? Есть очень интересный рецепт и не заморочный. Тесто необычное- такое песочно-слоенное и очень-очень вкусное. В такие пирожки можно положить любую начинку, главное чтобы она не была слишком влажная.
- Ингредиенты *Тесто* -450 гр муки -100 мл растительного масла -70 гр мягкого сливочного масла -70 мл ледяной воды -1 яйцо -1/3 ч.л соли -1 ч.л разрыхлителя *Начинка* -180 гр полутвердого сыра -1 яйцо -3 стол.л творога по желанию -пучок разной зелени -кунжут для посыпки -желток/молоко для смазывания
А если вам поднадоели бутерброды, то я прям настоятельно рекомендую приготовить эти замечательные французские булочки - Гужеры с сыром! Начинить их можно по своему желанию. Такие булочки точно станут любимчиками в семье!
- Ингредиенты -4-5 яиц -200 гр муки -200 мл воды -125 гр сливочного масла -щепотка соли -150 гр твердого сыра -200 гр малосольной красной рыбы -250 гр сливочного сыра -зелень
Оценят такие маленькие киши все: и детки, и взрослые!!! Они вкусны и в горячем и в холодном виде, поэтому такие пироги можно легко взять с собой или дать ребёнку на занятия!
- Ингредиенты -упаковка слоеного бездрожжевого теста -красная слабосоленая рыба лосось или форель -пучок зелени -100 гр творожного сливочного сыра -2 яйца -120 мл сливок 10 и более% жирности -соли и молотый перец по вкусу
Ну и напоследок)
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ И МАЛЕНЬКИЕ!
БУТЕРБРОДЫ ЯРКИЕ, ПРАЗДНИЧНЫЕ И ОРИГИНАЛЬНЫЕ!