Покажу что у нас эти два дня было на обед.
Всех своих читательниц хочу поблагодарить за вчерашнюю поддержку.
После ваших комментариев моя душевная буря еще вчера улеглась, а сегодня я проснулась вообше как огурчик и полна сил и бодрости!
Видимо колбасило меня несколько дней от женских гормонов.
Сегодня готовить для мужа не буду-остались со вчерашнего крылышки в соусе "барбекю",вчера запекала .
Так же остался египетский суп-соус с мангольдом и колоказией.
Это традиционная египетская домашняя еда.
Обычно либо муж сам готовит, либо запрягает нашу помошницу либо готовлю я .
Позавчера муж отварил парочку голубей( вернее нашу помощницу запряг) -это голуби с фермы нашего соседа, генерала-бегемотика.
Он их мужу и привез, когда ездил в отпуск на свою ферму.
Обычно голубей фаршируют рисом или пшеничной крупой ,и запекают в духовке , но муж захотел просто отварных птичек
Бульон из птицы традиционно варят с зернами кардамона и потом на этом бульоне могут сварить орзо( макаронные изделия в виде зерен риса).
Но муж решил бульон из -под птиц выпить просто так.
Приятного аппетита не желаю, потому что отварные голуби выглядят не очень.
На вкус это наверное напоминает немного утку, мясо темно -красное и вкус в направлении "утиного" немного, но мясо голубей более нежное и менее жирное.
Вот так это выглядело на его тарелке. По размеру они примерно с женскую ладонь.
Как видите -много шуму из ничего, а есть там нечего, потому чтобы наесться, на порцию нужно два больших голубя, обязательно фаршированных.
А мне муж принес брокколи.
Тоже убеждает меня питаться правильно, то есть научиться любить овощи и зелень.
Потому думаю днем потушить брокколи с овощами в соусе для себя и так же сделать мужу диетическую запеканку из брокколи, остатков кабачков и курятины.
Много готовить не буду, потому что есть вероятность, что через пару дней уедет в командировку.
Для, уличных пёсиков купила печеньки для собак , чтобы подкармливать тогда, когда не будет костей.
Но ни одна уличная собачка это печеньки есть не стала.
Неудивительно, они вообще без запаха, непонятно тогда кто станет их есть.
У кого-то собаки едят подобное печенье ?
Всем желаю хорошего дня!