Ингредиенты:
Сливочное масло — 120 г (для теста)
Сливочное масло — 150 г (для начинки)
Яйцо — 1 шт. (для теста)
Жидкий мед — 2 ст. л. (для начинки)
Мука — 300 г (для теста)
Соль — 0,5 ч. л. (для теста)
Сахар — 120 г (для теста)
Сахар — 150 г (для начинки)
Разрыхлитель — 1 ч. л. или сода — 0,5 ч. л. (для теста)
Очищенные семечки — 400 г (для начинки)
Способ приготовления:
Подготовьте тесто: в отдельной миске смешайте муку с разрыхлителем, сахаром и солью.
Растопите небольшое количество сливочного масла и дайте ему немного остыть.
В муку добавьте сырое яйцо и растопленное масло, тщательно перемешайте до получения однородного и пластичного теста.
Противень размером 20 на 30 см застелите фольгой или пергаментом и равномерно распределите по нему тесто.
Для начинки в сковороде соедините семечки с маслом, сахаром и медом. Нагревайте на медленном огне до полного растворения масла и сахара.
Доведите смесь до кипения, затем немного охладите, как указано в оригинальном рецепте. Однако я просто прогрела смесь, так как пирог будет еще запекаться.
Равномерно распределите семечки по тесту и разровняйте.
Горячий пирог сразу нарежьте на квадраты, так как после остывания это будет затруднительно из-за затвердевших семечек в карамели.
Дайте пирогу полностью остыть, после чего подавайте к столу. Приятного аппетита!
Видео-рецепт на Rutub:
Сайт "Вкусные и простые рецепты" : http://www.vkysnoiprostosnatali.ru
Заходите в гости!
Приложение на телефон и планшет "Вкусные и простые рецепты" бесплатно!!! 🎉🎁 https://www.rustore.ru/catalog/app/org.gma.appAMOER218aM
Сборник книга рецептов "Вкусные и простые рецепты" уже на Валберис и Озон! Вкусные и простые рецепты на Валберис ⤵
https://www.wildberries.ru/catalog/271915887/detail.a..
Вкусные и простые рецепты на Озон ⤵
#пирог #рецепт #пирогссемечками