Каждая хозяйка старается использовать хитрости и уловки для того, чтобы вести домашнее хозяйство. С этим часто помогают проверенные лайфхаки, которые используются из года в год и облегчают жизнь. В этой подборке я бы хотела написать статью о самых полезных и наиболее часто используемых на кухне. Уверенна, вы оцените их по достоинству.
————————————————————-
Идеально прозрачный лёд – заслуга кипячёной воды .
Чтобы приготовить коктейли с добавлением льда, прозрачного как стёклышко, используете кипячённую воду. Таким образом вы достигните идеального результата, лёд станет прозрачным как стеклышко.
Свежесть яиц.
Чтобы убедиться в свежести яиц, необходимо поместить сырое яйцо в стакан с водой и если оно всплывёт, то это говорит о "не первой свежести" . Если же яйцо отправится на дно стакана - это признак свежего яйца.
Всегда сочные цитрусы .
Для того, чтобы цитрусовые были максимально сочными, сначала их прокатывают по столу тупым предметом, делают это около минуты. Таким образом фрукт станет максимально сочным и выдавить из него сок станет на много проще.
Чистка имбиря .
Все мы знаем, что имбирь имеет причудливую форму, а это довольно таки осложняет его чистку. Для того, чтобы справиться с этим быстрее, необходимо иметь под рукой столовую ложку. Почистить будет на много проще и кожура с лёгкостью отойдет прямо на ваших глазах.
Быстрая чистка чеснока.
Чтобы ускорить чистку головок чеснока, необходимо сложить их в ёмкость, накрыть крышкой и хорошенько растрясти так, чтобы часть шелухи отпала естественным образом. Остальную шелуху можно убрать механическим способом.
Всегда сочная рыба.
Чтобы рыбу сделать сочнее и вкуснее, а также придать приятный цитрусовый аромат, нам помогут дольки лимона. При фаршировке рыбы положите дольку лимона в брюхо распотрошенной рыбы с веточкой тимьяна, уверена результат вас порадует.
Деревянная ложка удержит жидкость на плите.
Чтобы ваше блюдо не «убежало» с плиты, необходимо поперёк кастрюли положить деревянную ложку, вы не поверите, но она удержит поток жидкости в кастрюле!
Всегда мягкое печенье.
Чтобы подольше сохранить свежесть только что распакованной пачки печенья, необходимо положить небольшую дольку яблока в пакет и аккуратно завернуть. Таким образом оно сохранит мягкость и свежий вкус.
Быстро растопить сливочное масло.
Чтобы сливочное масло после глубокой заморозки растаяло быстрее, его необходимо отправить в вакуум под стеклянную банку или использовать обычный стеклянный бокал, накрыв необходимый кусок масла. Вы не представляете как быстро это решит вопрос с разморозкой.
————————————————————
◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️
Еще больше информации о житейских хитростях ждите в новых статьях моей страницы. Благодарю за внимание.