Продукты в Россию начали поставлять из Турции и ОАЭ.
На 22% с начала года сливочное масло подорожало в Ростовской области. По данным Росстата, дороже всего масло стоит в Сальске — 995 рублей за килограмм, самое дешёвое в Шахтах — 922 рубля. В январе 2024 года 1 кг сливочного масла стоил 738 рублей. Масло в упаковках по 180 граммов в супермаркетах региона стоит от 190 до 300 рублей.
Журналист издания Ro.Today попытался пообщаться с донскими заводами, на которых производят сливочное масло, только на одном предприятии не отказались от комментария по поводу подорожания. На небольшом заводе в станице Обливской журналисту ответили, что завод старается выпускать качественную и доступную продукцию.
— Мы небольшой завод, дорожим своей репутацией и выпускаем качественную, недорогую продукцию. Но от нас мало что зависит, большие заводы играют большую роль в ценообразовании, — резюмировал собеседник издания.
Тем временем, в России объясняют рост стоимости сливочного масла подорожанием логистики на 30-35%, общей инфляцией, ростом затрат на покупку и обслуживание оборудования и другие. Влияет и наценка торговых сетей.
Тем временем, в Минсельхозе РФ рассчитывают, что снизить цены на сливочное масло в розницу помогут поставки из-за рубежа. Аналогичная история была и с яйцами в прошлом году. Так, с 27 октября Турция начала поставлять в Россию сливочное масло. Уже ввезено 20 тонн продукции. Завозят масло и из ОАЭ, эта страна поставила уже 90 тонн продукции.