На площадке возле Дворца спорта 2 и 3 ноября проходит сельскохозяйственная ярмарка «Мінскі кірмаш». Корреспонденты агентства «Минск-Новости» оценили ассортимент и цены.
Ежегодно «Мінскі кірмаш» становится настоящим праздником урожая. Традиционно свою продукцию представляют продавцы из разных регионов страны. Самые предусмотрительные горожане с самого утра спешат за покупками, взяв с собой крепкие пакеты и сумки-тележки.
Ходовой товар на ярмарке — овощи. Начнем с самого универсального из них — картофеля. Его в сентябре чаще реализовывали целыми большими сетками, а сейчас хватает и вариантов на развес. Цена приемлемая — от 1,10 до 2 рублей. По словам продавцов, самые популярные сорта у белорусов — «Королева Анна», «Мадейра», «Коломбо».
Полезная морковь обойдется немного дешевле — рубль за кило, примерно такая же стоимость у свеклы. Пользуется спросом и белокочанная капуста. Ее в среднем отдают за 1,30. Цветная капуста и брокколи выросли в цене по сравнению с сентябрем. Сейчас их покупают за 7 и 10 рублей соответственно. Зато намного чаще на прилавках встречается квашенная: 500-граммовое ведерко стоит от 3 рублей.
Небольшие баклажаны и крупные кабачки пользуются спросом у посетителей. Их удастся отыскать за 5 и 2 рубля соответственно. Стоимость перцев у всех продавцов разнится: одни предлагают за 5,50, другие — от 7. Грунтовые сорта обойдутся дешевле — 3-4 рубля за кг.
Немало желающих купить томаты. В ноябре выбор уже не такой большой, как в начале осени, но предложений на ярмарке хватает, причем не только классических красных, но и желтых. Средняя цена — от 5 рублей, а это дешевле, чем в магазинах города. Что касается белорусских огурцов, то на стеллажах их немного. Стоимость умеренная — 3,54 за кг.
Разнообразие лука поражает. Самый дешевый — красный. За килограмм нужно отдать 2,5 рубля. Его собратья обойдутся дороже: «Геркулес», «Шекспир», «Штутгартер», «Сеншу елоу» отдают за 14,90, а «Штутгартер ризен» и «Княжич» — за 9,50 рубля.
— У каждого вида свои особенности. Например, лук-севок «Геркулес» быстро наращивает корневую систему и зеленую массу, не боится холодов, довольно неприхотливый. Его озимый товарищ — «Шекспир» — известен ранними сроками созревания, сочный, немного островат. «Штутгартер» содержит много витамина С, его удобно сушить и замораживать, — рассказал продавец.
Удастся отыскать на ярмарке белую и черную редьку. Ее реализуют за 5 рублей. Хватает на прилавках и фасоли разных цветов. За килограмм придется выложить от 9. Тыкву продают немногие, но ее стоимость примерно такая же, как и в магазинах, —3–5 рублей за кг.
— В этом году из-за капризов природы за урожаем следили с особой тщательностью, старались помочь растениям пережить жару, обилие дождей и сильный ветер. К сожалению, не все культуры проявили стойкость. У нас, например, морковь, что называется, не уродила. Но я сегодня разговаривал с другим фермером, и он жаловался на качество картофеля. А у нас, наоборот, с ним проблем нет, — отметил один из продавцов, Николай.
Фруктов на стеллажах мало. На ярмарку в основном привезли сливы и яблоки. Их отдают за 6 и 2-3 рубля соответственно. Можно найти и груши, но значительно дороже — от 8. За экзотику на прилавках отвечает хурма. За килограмм нужно выложить от 8,99. Из ягод удастся отыскать клюкву — от 9 рублей за килограмм.
Хватает желающих запастись медом урожая 2024 года. Пчеловоды позаботились о разнообразии этого лакомства на ярмарке. Стоимость доступная — от 5 рублей в зависимости от объема тары. Например, кило майского продают за 9–13, лесного — за12, гречишного или донникового — за 13, липового — за 15, верескового — за 18 рублей.
Покупают минчане и зелень. Правда, в этот раз ее не так много. За 100 грамм укропа, зеленого лука, петрушки и салата нужно отдать 2 рубля.
Кроме того, работают торговые точки, где реализуют мясо, рыбу, кондитерские изделия и не только. Многие минчане с интересом изучают представленный ассортимент травяного чая. Сборы из лекарственных трав с добавлением ягод, полезных экстрактов обойдутся в 3–5 рублей.
— Каждый год обязательно закупаюсь на сельскохозяйственных ярмарках. Овощи беру килограммами. Те, что долго не хранятся, мою, нарезаю и замораживаю. Так что в холодное время года запасом витаминов я обеспечена. Да и цены здесь приятнее, чем в магазинах, — рассказала минчанка Тамара Фёдоровна. — Сегодня целенаправленно пришла за клюквой — хочу сделать небольшой запас. Очень люблю добавлять ее в салаты.
Фото Алексея Столярова