Подписывайся на канал, что бы не пропустить новые публикации каждый день! Обзоры на пиво, новости из мира пива и многое другое здесь!
Изготовитель: ООО «Свои», Московская область, город Сергиев Посад, рп Богородское.
Состав: Вода подготовленная (справленная), солод пивоваренный ячменный, вкусовые добавки (карамель, соль), хмелепродукты, дрожжи пивные.
Плотность 19,5%, крепость 6,9%, IBU 27
Тип брожения: Эль (Ale)
Сорт: Портер (Porter)
Цена: +-240р
Пиво куплено в сети магазинов "Перекресток", объем 0,5 литра.
Описание:
Знаете ли вы, что лучшие в мире вещи зачастую получаются совершенно случайно. Да хоть алкоголь возьмите — наш далекий предок случайно подобрал перебродивший фрукт, съел его и понял, что оно хорошо. С тех пор все и завертелось. Так же и в остальном — есть масса прекрасных вещей в основе которых совершенно случайное стечение обстоятельства. Ну вот если бы сорок лет назад кондитер Анри Ле Рун не решил бы добавить в очередной десерт бретонское соленое масло, то не видать нам соленой карамели, как своих ушей! Зато теперь весь мир упивается этим невероятным сочетанием несочетаемых вкусов. Разумеется и мы не смогли устоять перед магией соленой карамели и сварили классический портер с колоссальным количеством карамели! Что получилось? Получилась концентрированная радость, изящно оттененная жжеными и карамельными солодами. И назвали мы ее просто — Caramel Delight. Потому как, братишка Анри, твое изобретение — чистейший восторг! Респект от всей нашей карамельной души.
Дегустация:
Пенная шапка поднимается пышная, мелкозернистая, кофейного цвета, держится довольно долго. Карбонизация мягкая.
Цвет практически чёрный, мутное не прозрачное пиво.
В аромате карамель, немного жженки, молочный шоколад, чуть кофе. Приятный и насыщенный запах.
Во вкусе преобладает естественно карамель, чуть соли, жженочка, сливки, лёгкий кофейный шлейф, слабая кислинка. Пьётся отлично, полнотелое, прям очень плотное, алкоголь вообще не чувствуется.
Послевкусие остаётся карамелькой солоноватой, кофе, жженым солодом, молочным шоколадом.
Итог: Вкусно, будто бы пьешь кофе с карамельным сиропом, соль и сладость отлично гармонируют, очень плотное и насыщенное пивко, взял бы ещё с удовольствием, вкусный десерт 👍.
Оценка: 9/10
Другое пиво от Rewort Brewery:
Всё крафтовое пиво с моего канала:
Все пиво и не только, с моего канала:
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!