Вам надоел обед или ужин из обычных
котлет с картофельным пюре,
👉порадуйте своих родных и близких, превратите те же самые продукты в новое, оригинальное и вкусное блюдо.
Мечта любого повара - приготовить шедевр, но как показывает практика несложное, вкусное и сытное блюдо всегда выручит, особенно когда хочется есть.
Данное блюдо становится просто палочкой-выручалочкой.
Чтобы создать что-то поистине грандиозное понадобится лишь чуть фарша и немного простых продуктов, хорошее настроение и желание вкусно приготовить.
Блюдо из обычных ингредиентов:
Предлагаю вспомнить о фарше, который как оказалось всегда может выручить в трудную минуту. Купить его сегодня можно в любом магазине.
У меня свой. Свинина 50% + говядина 50%, репчатый лук, соль и перец по вкусу, соединим ингредиенты и хорошо перемешаем.
Соберем наше блюдо:
картошка - 6-8 штук.
фарш готовый - 400 грамм. (с луком, солью и специями).
репчатый лук - 1 луковица.
сыр - 100 грамм.
яйцо куриное - 1 шт.
майонез - 3 столовых ложки.
сметана - 3 столовых ложки.
чеснок - 2-3 зубчика.
соль и специи по вкусу.
Картофель очистим от кожуры, нарежем кружочками, переложим в отдельную тарелку, солим. Лук чистим и мелко режем.
В форму для запекания, нальем немного растительного масла. Раскладываем, первый слой картошка.
Сверху выкладываем фарш и равномерно его распределяем по всей площади формы. Следующий слой репчатый лук.
Далее еще один слой картошки.
Приготовим заливку берем куриное яйцо, разбиваем его в чашку, добавляем сметану и майонез. Для остроты и пикантности выдавим пару зубчиков чеснока.
Все хорошо перемешаем и зальем наше блюдо.
Завершающий слой сыр, трем его на крупной терке.
Дальше будет готовить духовка, разогреваем ее до 170-180 градусов, час полтора, как будет запекаться, по готовности картошки и вкусное блюдо у Вас на столе.
👉Подавать горячим, с пылу и жару😋