Очень интересно посещать исторические места и достопримечательности родного города. Через них можно окунуться в историю и увидеть свой город в новом свете. В нашем городе жили знаменитые люди, которые определяли ход истории и самое главное участвовали в формирование архитектурного облика Ярославля.
Для меня как для Ярославца, мукомольный завод - один из памятников истории промышленности, который находится практически в центре города. Сейчас это фактически измученный временем промышленный комплекс, который уже как двадцать лет стоит без признаков жизни. Хотя его расположение на Которосльной набережной не оставляет без внимания и новых идей предпринимателей по освоению данного места. Хотелось бы увековечить память и историю объекта перед, очередным вероятным сносом или превращением завода во что-то совершенно другое.
В июне 2025 года удалось наблюдать здание без маскирующей плёнки и потому прикладываю несколько более свежих фото. В этих фото он остаётся максимально открытым для посетителей и если кому интересно можно пользоваться моментом и посетить его.
История мукомольного завода
История данного монумента начинается с 1847 года, когда Ярославский купец - Крохоняткин Павел Иванович (купец первой гильдии) приобрел участок земли на берегу реки Которосль и приступил к постройке паровой мукомольной мельницы. Следует отметить, что еще с 1804 года минимальный капитал, необходимый для вступления в ряды первой гильдии составлял - 50 000 рублей. Согласно зафиксированной информации, а именно купчей от 10 июня 1846 г. братья Селифонтовы (являвшимися корнетами) продали участок земли за 1429 рублей Крохоняткину. На участке располагался деревянный двухэтажный дом, выходящий на которосльную набережную. Все это имущество получили еще от отца генерал-майора Селифонтова М.П.
Даже имеются сведения из регионального архива, в которых говорится, что проект, на тот момент инновационного предприятия, в 1847 году самолично утвердил император Николай I. С этого момента началась глобальная стройка.
Вот как описано данное строение в записях о возведении. "Каменное четырехэтажное строение с пятым подвальным этажом, в котором здании устроена мукомольная паровая мельница, во дворе к оному зданию выстроена каменная пристройка в два этажа, где устроены паровые котлы, пристройка - двухэтажное каменное во дворе и надворные строения. Дом крыт по деревянным стропилам скрепленным железом, листовым железом с надстенными желобьями и водосточными трубами, крыша окрашена масляною краскою диким цветом 25 , пристройка каменная двухэтажная, крыша крыта листовым железом с надстенными желобьями и водосточными трубами, окрашена на масле диким цветом. Цоколь кругом всего дома из белого камня, также и наружные крыльцы, как снаружи, так и внутри сего здания, стены не оштукатурены и не отбелены, снаружи карнизы и распушни штукатурены, по улице Духовской деревянный забор с воротами тесовыми окрашены масляною краскою..."
Сама купеческая семья Крохоняткиных происходит из «старинных посадских» Сретенской сотни Ярославля. Основателем купеческого рода был Иван Григорьевич Крохоняткин (1775 — 1833). Он занимался торговлей хлебом и скопил необходимый для перехода в купечество капитал. Таким образом уже 1820 году вместе с семьей значился в купцах третьей гильдии (на тот момент капитал от 8000 рублей). После смерти Ивана Григорьевича, во главе торгового предприятия встал его старший сын Павел Иванович Крохоняткин (1804 —1876), вместе с братьями существенно расширяет наследственное торговое дело, что в 1834 году позволяет семье купцов входить во вторую гильдию (от 20 000 рублей). К середине XIX века Крохоняткины становятся крупнейшими производителями и торговцами хлеба в Ярославле. На предприятии с числом работников в 115 человек, вырабатывались: крупчатка отъемная, крупчатка обыкновенная, первач 42, мука подрукавная, куличная и отруби [1].
В первой половине 1880-х гг. новым владельцем паровой мукомольной мельницы стал потомственный почетный гражданин, ярославский купец Вахромеев Александр Иванович. 1876 году умирает Крохоняткин П.И. и данное предприятие выкупается Вахромеевым А.И., так как он был женат на дочери Крохоняткина - Елизавете Павловне.
При нем здание мельницы было надстроено на один этаж; в 1903 году было получено разрешение на «надстройку водонапорной башни на каменном корпусе паровой мукомольной мельницы», вскоре после этого башня появляется на фотографиях, резервуар для воды стоял в деревянном шатре прямоугольной формы.
В 1918 году в ходе артиллерийского обстрела здание горело и утратило водонапорную башню.
В последствие объект отремонтировали и использовали по назначению. Мукомольный завод был закрыт только в 2006 году. За 150 - летнюю историю завода продукция с маркой «Ярославская мука» была известна далеко за пределами города и области благодаря постоянному высокому качеству, о чем свидетельствуют различные престижные награды. Мельница на протяжении трети века являлась флагманом мукомольной отрасли пищевкусовой промышленности города по масштабам производства — закупкам в низовых Поволжских губерниях и сбыте продукции в Петербурге и Москве», — говорится в материалах государственного архива Ярославской области.
Сейчас здание находится в аварийном состоянии и ждёт своей участи. В ноябре 2024 года вышла новость о том, что все таки объект будет восстановлен и ему найдут применение для различных производств, жилой застройки и торговых помещений, однако, власти уверяют, что сохранят исторический облик Мукомольного завода №1.
Cписок используемой литературы:
[1] "Купцы Крохоняткины – основатели и владельцы первой паровой мукомольной мельницы" материалы из Государственного архива Ярославской области «Из истории ярославского предпринимательства». Материал подготовила О.В. Кузнецова, главный архивист;
[2] Фото взято из https://pastvu.com/p/549816;
[3] Фото взято из https://pastvu.com/p/973481.
Спасибо за внимание!
Буду рад комментариями и дополнениям!