Сырники из Flør. Ресторан Flør, Чистопрудный бульвар, 23, стр. 2.
Будете искать, они во дворе. Не знаю, как тут вечером,
днём малолюдно и приятно.
Стильно, современно, у входа несколько столиков на улице,
мне стол низко или лавка высоко,
моим 172 см сидеть на улице оказалось неудобно.
Сидела в зале, кирпич и хрусталь, ну я люблю такое, да. Кухня полуоткрытая, сырники я не видела,
готовили минут 20, ну я думаю, что готовили. Пока ждала, прочитала, что ресторан отмечен гидом Мишлена.
Если что, то я не знаю, кто это, гид Мишлена,
поэтому умничать можно заканчивать.
Подают на завтрак с 11-14,
открываются в 11-00. Сырники миндальные.
Ягоды и крем-фреш. И их мало((( В смысле два?! В прямом, их два.
Миндальная мука дорогая, да. Посуда классная!
Это я так себя успокаиваю. Запекали в печи, потому что боковушки румяные и хрустящие.
Форма ровная, не развалились от вилки, нужно резать, край плотный.
Несладкие, ну, собственно, и всё. Не заехали совсем.
Я миндальную выпечку люблю,
даже расстроилась