Как отмыть эмалированную кастрюлю от темного налета внутри и нагара снаружи

Эмалированные кастрюли — это не только красивый, но и долговечный предмет на кухне, если соблюдать правила эксплуатации и ухода. В этой статье я расскажу о том, как правильно использовать эмалированную кастрюлю, какие методы чистки можно применять в домашних условиях и чего нужно избегать, чтобы ваша посуда оставалась как новая долгие годы. Готовы? Тогда приступим!

Эксплуатация эмалированной кастрюли: в чем особенности

Эмалированная посуда требует особого внимания в использовании. Эмаль — это, по сути, стекловидное покрытие, которое защищает металл от коррозии и придаёт кастрюле красивый внешний вид. Но, как и стекло, эмаль может повреждаться при неправильной эксплуатации.

Резкие перепады температуры. Никогда не заливайте горячую кастрюлю холодной водой и не ставьте её на сильный огонь сразу после того, как достали из холодильника. Эмаль может потрескаться от таких перепадов температур.

Использование металлических предметов. Для перемешивания пищи используйте только деревянные или силиконовые ложки. Металлические вилки и лопатки могут поцарапать эмалированную поверхность.

Не перегревайте пустую кастрюлю огне. Эмаль не любит перегрева. Если кастрюля долго стоит на огне без жидкости, эмаль может начать трескаться.

Не допускайте пригорания пищи. Если что-то пригорело, не стоит сразу же приступать к механической чистке. Дайте кастрюле отмокнуть в горячей воде с моющим средством.

Как очистить от желтизны и нагара

Эмалированная поверхность требует бережного отношения, поэтому важно выбирать мягкие и безопасные способы чистки.

Лимонная кислота

Лимонная кислота — это натуральное и безопасное средство, которое помогает справиться с нагаром и налётом.

1. Налейте в кастрюлю воду, добавьте 1–2 столовые ложки лимонной кислоты. Поставьте кастрюлю на огонь, доведите до кипения.
2. Кипятите раствор 10–15 минут, после чего дайте кастрюле остыть.
3. Остатки загрязнений легко удалятся мягкой губкой.

Пищевая сода

Сода — это универсальное средство для чистки, которое безопасно для эмалированных поверхностей. Сода помогает удалить как свежие, так и застарелые загрязнения, не повреждая эмаль.

1. Насыпьте соду прямо на влажные загрязнения или приготовьте пасту из соды и воды.
2. Нанесите пасту на загрязнённые участки и оставьте на 15–20 минут.
3. После этого аккуратно протрите поверхность губкой.

Обратите внимание! Следы подгоревшего молока легко отчистить содой и плотной стороной губки! Если пятна не отошли сразу, то можно немного налить горячей воды и оставить на 20-30 минут отмокнуть. Затем попробовать еще раз.

Столовый уксус

Уксус — отличное средство для борьбы с пригоревшими остатками пищи и жировыми отложениями.

1. Налейте в кастрюлю уксус (можно разбавить водой в пропорции 1:1).
2. Поставьте кастрюлю на плиту, доведите до слабого кипения.
3. Оставьте кипеть 5–10 минут, затем остудите кастрюлю.
4. Протрите губкой и тщательно промойте водой.

Перекись водорода

Перекись водорода отлично справляется с пятнами и жиром. Этот способ помогает вернуть кастрюле чистоту и блеск.

1. Нанесите перекись водорода на загрязнённые участки или смешайте её с содой для усиления эффекта.
2. Оставьте раствор на 15 минут.
3. Протрите губкой и смойте тёплой водой.

Было и стало. Прокипятила один раз с содой и перекисью. Надо повторить и будет идеально чисто.

Перекись водорода и сода от темного налета внутри

Если эмаль внутри кастрюли потемнела, то лучше ее прокипятить. Этот метод помогает вернуть эмали белизну, чистоту и блеск.

1. Для этого налейте воду (можно на 2/3 от объема кастрюли), добавьте 1 ст. ложку соды и 1 ст. ложку перекиси.
2. Поставьте на плиту, доведите до кипения, после кипятите еще 5-7 минут.
3. Затем промойте губкой для посуды.

Кофейная гуща

Да, вы не ослышались! Кофейная гуща — это мягкий абразив, который можно использовать для чистки эмалированной посуды. Она мягко удалить нагар, не царапая эмаль.

1. Возьмите немного кофейной гущи (лучше свежей) и нанесите её на губку.
2. Аккуратно протрите загрязнённые участки кастрюли. Промойте посуду тёплой водой.

Любой хлорный отбеливатель или Белизна

Этот метод подходит только в крайних случаях, если кастрюля сильно загрязнена и другие методы не помогают.

1. Налейте в кастрюлю воду и добавьте несколько капель хлорки или Белизны.
2. Оставьте на 10–15 минут, но не кипятите!
3. Тщательно промойте кастрюлю несколько раз, чтобы удалить остатки химии.

Использовать такие средства нужно очень осторожно, так как они могут повредить эмаль при длительном контакте.

Хозяйственное мыло

Хозяйственное мыло — это универсальное средство для чистки. Оно помогает размягчить нагар и жир.

1. Натрите мыло на тёрке, растворите в горячей воде.
2. Налейте мыльный раствор в кастрюлю, оставьте на несколько часов.
3. Протрите кастрюлю губкой и тщательно промойте.

Кока-кола и похожая газировка

Кока-кола — это не только напиток, но и отличное средство для чистки посуды.

1. Налейте немного Кока-колы в кастрюлю и доведите до кипения.
2. Оставьте кипеть 10–15 минут, затем остудите.
3. Загрязнения легко удалятся губкой.

Активированный уголь

Активированный уголь можно использовать для удаления сильных загрязнений. Он действует как мягкий абразив и отлично справляется с пятнами.

1. Разотрите несколько таблеток угля в порошок и добавьте немного воды, чтобы получилась паста.
2. Нанесите пасту на загрязнённые участки и оставьте на 20–30 минут.
3. Протрите губкой и промойте водой.

Чем нельзя чистить эмалированные кастрюли

Теперь давайте поговорим о том, чего категорически нельзя делать при чистке эмалированных кастрюль.

Металлические щётки и жёсткие губки. Они могут поцарапать эмаль, что приведёт к её разрушению.

Абразивные порошки. Средства с крупными частицами могут поцарапать поверхность кастрюли.

Кислоты высокой концентрации. Слишком агрессивные кислоты могут повредить эмаль и привести к её разрушению.

Поделитесь своими советами в комментариях! Ставьте лайк, подписывайтесь на канал и мой канал в Telegram. Где я делюсь ещё больше советами и полезными видео!

Там уже можно посмотреть – Как отмыть внутри потемневшую кастрюлю!!!

Присоединяйся — вместе легче справляться с любыми проблемами!