Производство
В 2023 году в России было произведено 771 160 тонн майонеза. В январе-августе 2024 года было произведено 491 147 тонн, что на 1.0% выше аналогичного показателя предыдущего года. В августе 2024 года было произведено 67 612 тонн, что на 6.4% ниже показателей августа 2023 года.
Динамика внутреннего производства майонеза в натуральном выражении по месяцам:
Мы видим, что наибольших значений производство достигло в ноябре 2023 года и составило 75 904 тонн. Наименьшие показатели зафиксированы в январе 2023 года: 44 199 тонн.
Динамика внутреннего производства майонеза в натуральном выражении по годам:
Мы видим, что в 2018-2023 годах среднегодовой темп падения составил -0.29%.
С учётом динамики производства в январе-августе мы получаем прогноз (оценку) производства в 2024 году на уровне 778 800 тонн. Мы прогнозируем сохранение установившихся в 2018-2024 гг. темпов динамики производства до 2028 года и получаем:
Прогноз динамики российского рынка майонеза в натуральном выражении:
Таким образом, согласно нашему прогнозу, производство майонеза в России к 2028 году составит не меньше 776 395 тонн.
Структура производства майонеза по федеральным округам по результатам января-августа 2024 года:
Лидером по производству майонеза является Приволжский ФО с долей 50.8% от общероссийского объема. Далее идут Центральный ФО и Уральский ФО с долями 26.3% и 9.3% соответственно.
Динамика цен производителей майонеза, руб/тонн, без НДС:
Уровень цен в августе 2024 года составил 120 762 рублей/тонн, без НДС.
Внешняя торговля
С марта 2022 года российскими ведомствами не публикуется статистика внешней торговли. Приведенные ниже показатели основаны на статистических данных стран-партнеров.
Крупнейшие потребители майонеза российского производства в 2023 году, долларов США:
Здесь и ниже: без учета данных по Беларуси и некоторым странам, не опубликовавшим отчетность за 2023 год.
Крупнейшие поставщики майонеза в Россию в 2023 году, долларов США:
Отчет будет обновляться ежеквартально или по запросу. Подписывайтесь, чтобы не пропустить обновления.
#обзоррынка #анализрынка #прогнозрынка
Для заказа более подробного исследования обращайтесь в Аналитическое агентство «Агроан» market@agroan.ru
Обзоры промышленных и продовольственных рынков https://agroan.ru
© При перепечатке данного отчета или его частей указание источника обязательно.
Рубрикатор обзоров рынка (наиболее актуальные версии отчетов), опубликованных на канале: https://dzen.ru/a/Ze_zUJ7t7Vu0WrtQ