Друзья мои. Доброго всем дня или вечера. Сегодня поговорим снова о еде. Волею судеб оказался я в западном районе нашего города. В былые времена весьма современный район. Тут вам и проспект Мира, и улица Кочетова, дом культуры «Акрон», много чего.
В последнее время он тоже преобразился. Появились различные арт-объекты, где-то преобразились дома, улицы или торговые объекты. Анжелика пошла по делам, а я решил перекусить. Сегодня выпал первый снег, пошёл дождь, и на улице достаточно сыро. Хочется тепла. Кофе, как правило, решает.
Точек перекуса тут, как правило, немного, больше, наверное, «тандырных» и «ларькового» типа пирожковые. Такого мне не хотелось. На одной из точек через витрину посмотрел на наличие мяса на вертеле. На шесте одиноко болталось несколько кусков мяса. Говорило это о том, что клиентов в точке было немного. У меня есть принцип, что для уличной еды нужна обязательно проходимость. Если нет, это проблема, продукты могут быть не свежие. Есть у меня такая фобия. Стало быть, пошёл дальше. В конце улицы увидел одну интересно оформленную шаверму. Оказалось это точка «Dinner 17:09».
Внешне по интерьеру смотрится весьма привлекательно, по типу современных пабов. Сет, вывески, вся идея и концепт удачный. Иное дело, что всё уже находится в «затисканном» состоянии. Видимо, с момента открытия особенно никто не следит за интерьером. Что касаемо обслуживания, тут всё очень хорошо: бармен (назовем его так) вежлив, работает хорошо, и претензий нет. В заведении есть столики любого типа, столы, есть где посидеть с видом на улицу. В помещении есть рукомойник, урны, индивидуальные наборы: соль, перец, зубочистки. Хорошо.
Кофе аппаратного типа зерновой — вкусный, насыщенный, мне понравилось, единственное, аппарат давно не мыли. Зона установки стакана залита кофе, и видно, что к нему не прикасались, нюанс, а неприятно. Попахивает вокзалом. Седла на сидячей стойке из кожзама, который уже стёрли ягодицами донельзя. Это, наверное, мелочи, но всё же, как по мне, портит вид.
Ждать пришлось недолго, несмотря на загрузку (было много заказов на курьерскую доставку). Я заказал шаверму в пите. Пита, как вы знаете, — круглый плоский пресный хлеб из пшеничной муки. Свою популярность обрёл в Средиземноморье и в странах Ближнего Востока. Питу разрезают пополам, разделяют края и укладывают начинку, поливая сверху соусом. В нулевые, когда мы служили в милиции и по ночам перекусить можно было в основном шавермой, пита была особенно популярна в моих предпочтениях. Главное было не обляпаться в темноте.
За счёт того, что пита закрытая, весь сок и соус начинки остаются внутри, поэтому шаурма остаётся очень сочной и пропитывается всеми ароматами. Именно такой рецепт мне очень нравится. Жевать всякие сухие лаваши — не моё.
Упакована индивидуально, на отдельном подносе с бумагой и прочими прелестями — это удобно и современно. Отведал, одним словом, продукт, и мой вердикт таков: очень годное, сытное, вкусное, свежее. Возможно, по случаю, конечно, вернусь сюда, но как отдельный визит, наверное, нет. В целом неплохо, как-то так.
Все подкасты канала тут: https://pmskate.mave.digital
Наш телеграмм канал: https://t.me/pmgolos
Автор статьи и канала: Ермаков Олег ©
*данная статья является личным, оценочным суждением автора (нет рекламных интеграций) и не претендует на достоверность. Всё есть личное мнение автора.