Шринкфляция или даунсайзинг — это уже знакомые экономические термины для россиян. Не желая поднимать цену на продукты питания, производители уменьшают объем продукции. Ранее производители алюминиевых банок заявили, что полностью прекращают производство банок объемом в 0,5 литра из-за отсутствия спроса. Компании предпочитают заказывать тару меньшего объема для газировки, кваса или пива. Эта новость напомнила многим россиянам о том, что продукты питания сильно "похудели" за последнее время. В 2023 году Роскачество рассказало, что с 2013 года в среднем плитки шоколада уменьшились с 92 до 82 граммов, майонез — с 450 до 400, сыр — со 180 до 150. Многие другие продукты также уменьшились в объеме. В Молочном союзе России рассказали, что сильнее всего от даунсайзинга страдает молочная продукция. Например, большая упаковка масла уменьшилась с 400 грамм до 320, сметана в стаканчиках — с 400 до 315 граммов. Даже творожные сырки стали меньше, вместо 50 грамм они весят от 40 до 45 грамм. Подобные д